发布网友 发布时间:2022-04-23 19:23
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热心网友 时间:2022-07-11 00:19
“只需忙活二十分钟,洗洗菜、切切肉、炒一炒,闷一闷,然后吹着空调看着电视,就等着吃吧。”
用料
主料
牛肉150克
土豆一个
红皮洋葱半个
胡萝卜半根
鲜香菇3-4个
香葱一根
香菜5根
大米一杯半(电饭锅自带)
葱一根
辅料
姜粉
一大勺
蒜末
一大勺
料酒
一大勺
一品鲜酱油
2大勺
耗油
一小勺
食用油
一大勺
食盐
少许
土豆牛肉焖饭的做法
1.
将米洗净放入电饭锅中,倒入相对应的水,备用。
2.
牛肉、香菇、土豆、胡萝卜、洋葱分别切成指肚大小的丁,葱切成葱花,辣椒切段,大蒜切碎。
3.
热锅后入油,五成热后下切好的牛肉丁,翻炒至微微起焦、水分收干。
4.
加入姜粉、蒜末和洋葱丁翻炒出香味
5.
将土豆、胡萝卜、香菇丁入锅翻炒均匀
6.
加入料酒、一品鲜酱油、耗油翻炒上色,适当放入食盐
7.
将炒锅中所有食材倒入电饭锅中大米上面铺平,按照蒸饭程序开始蒸饭。程序结束后继续闷5分钟
8.
打开电饭锅,放入葱花,搅拌均匀即可
土豆牛肉焖饭成品图