发布网友 发布时间:2023-04-12 20:58
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-06 08:01
1.烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮 :~丸子。~萝卜。
2.方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开 :~子。水~儿。
〈动〉
一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。
如:鲫鱼汆汤;汆丸子
引申为把东西丢到水里或人钻入水中
所以才几天就搁下来了眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》
氽是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。 更多→ 汆
Boil
热心网友 时间:2023-10-06 08:01
1.烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮 :~丸子。~萝卜。
2.方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开 :~子。水~儿。
〈动〉
一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。
如:鲫鱼汆汤;汆丸子
引申为把东西丢到水里或人钻入水中
所以才几天就搁下来了眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》
氽是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。 更多→ 汆
Boil