正确淘米的步骤
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发布时间：2023-04-11 16:07
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时间：2023-10-17 13:45
2、不要用力。淘米不要用力搓，用手抄一抄，揉一揉好了，如果用力，表面的淀粉就洗掉了。
3、减少次数。淘米次数不要过多，最多两次就够了。现在的米杂质不多，如果淘洗的次数多了，表面的营养物质也洗去了。
4、合理利用。淘米水第一次的水要全部倒掉，倒掉的水可以用来浇花，第二次的水也用不着。两次以后再渗入干净的水。
5、不用浸泡。淘米或煮饭前，也不要将米浸泡，浸泡过后，蛋白质会渗透到水中流失。
