用高温煮的藕粉,过后出现了许多褐色的点,这是怎么回事,吃了对身体有害吗?

发布网友发布时间：2023-04-12 11:39

共4个回答

热心网友时间：2023-10-02 17:12

主要还是做藕粉时所用设备或工艺不到位，杂质去除的不彻底。但这种情况并不影响食用。

热心网友时间：2023-10-02 17:13

是淀粉遇热变色的原因

热心网友时间：2023-10-02 17:13

是淀粉受热后糊化导致的结果

热心网友时间：2023-10-02 17:14

真正的藕粉本身就发淡淡的粉红色，，你百度百科一下就知道了。。。

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