猫屎糖做法配料猫屎糖的味道如何

发布网友发布时间：2023-04-09 16:57

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热心网友时间：2024-11-13 21:25

猫屎糖主要是以麦芽糖、花生酥和椰蓉等制作而成，主要用到的材料有鸡蛋、食盐、苏打粉、白砂糖等等。猫屎糖是广东茂名的一种特色小吃，吃起来入口香浓，回味无穷。下文是关于“猫屎糖做法配料”的具体内容介绍。

猫屎糖怎么做

1、前期准备：准备好蛋液45克、普通面粉150克、细砂糖200克、盐1克、水30克、苏打粉 2克。

2、发酵：把面粉、盐和苏打粉装在一个小盆里，再拿另一个碗把打散的蛋液、细砂糖和水混合，进行和面发酵。

3、擀面：用擀面杖把醒好的面擀薄，切成宽1.5厘米左右小条，然后用手搓成4厘米左右的小圆条。

4、下锅：在锅里倒油，烧到七成熟，把圆条放入锅里炸到表面金黄就可以起锅了。

通过上面的文章，相信大家都知道了“猫屎糖做法配料”这个问题的答案。那么猫屎糖的味道如何？猫屎糖入口软糯，香甜不腻，吃完了满口留香，是一道很好吃的小吃。