炝炒鱿鱼丝怎么做好吃
发布网友
发布时间:2023-04-09 22:08
我来回答
共1个回答
热心网友
时间:2023-09-11 21:06
主料 3人份
鱿鱼300克
辅料
青椒1个、洋葱半个、食用油30克、盐5克、料酒1汤匙、生抽2汤匙、干辣椒2个、葱1段、姜1块、白糖1茶匙、水淀粉半汤匙
爆炒鱿鱼丝步骤1
煮锅水开后放入鱿鱼、料酒,等到水再次煮沸后即可关火,捞出鱿鱼丝备用
步骤2
炒锅倒油,炒香葱丝、姜丝
步骤3
放入青椒丝煸炒
步骤4
放入鱿鱼丝
步骤5
放入洋葱丝煸炒
步骤6
烹入生抽、盐、水淀粉、白糖、干辣椒兑成的碗汁
步骤7
翻炒至汤汁粘稠,裹住食材即可关火
步骤8
盛入盘中