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藤椒油和辣鲜露的区别
发布网友
发布时间:2023-04-12 07:16
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热心网友
时间:2023-10-23 19:45
藤椒油(Zanthoxylum schinifolium etzucc)的制作材料是藤椒,色口味清爽,麻香浓郁,麻味绵长,且不哽气。
辣鲜露,家庭不太常用的一种调味品,主要的成分是辣椒、酱油、白糖、食盐、香辛料和醋,适合制作带有辣味的凉拌菜、炒菜、干锅、红烧以及带汤的,一般是食材基础调味后,出锅装盘前调入适量的辣鲜露来增加食材的鲜辣口感,
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