真假味精如何辨别?
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发布时间：2023-04-12 03:28
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热心网友
时间：2023-10-21 23:36
优质味精，颗粒形状一致，颜色洁白，有光泽，呈散粒状态。按1%的比例稀释以后，仍有味精鲜味。舌感冰凉，味道鲜美，有鱼腥味的，为合格品；如有苦咸味，而无鱼腥味，说明掺了食盐；若尝着有冷滑，粘糊感并难以溶化，就是掺进了石膏或淀粉。
