发布网友 发布时间:2022-04-23 20:58
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热心网友 时间:2022-06-03 22:53
展开3全部在东北吉林有一个特殊的民族,那就是朝鲜族,其实朝鲜族在以前,就是朝鲜人。因为受到战争一系列的困扰,所以他们才会迁徙到中国,而中国人的大度,我想在世界上都是比较有名的,自然而然的就会收留这些难民。
所以在吉林延边有非常多的朝鲜小吃,其种类偏向于朝鲜美食,大多数以酸辣为主,比如我们非常熟悉的朝鲜冷面,就是最具有代表延吉风味的小吃。
正宗的朝鲜冷面和我们平时吃吃的有所差异,因为朝鲜的辣白菜也是他们传统风味小吃,一碗好的冷面必须有正宗辣白菜作为陪衬,才能体现出那种冷面的独特味道。
还有一种小吃,我个人非常喜欢,那就是炒年糕。朝鲜风味小吃基本上都会和辣白菜沾一点关系,比如这种炒年糕就是利用猪肉的五花肉加上辣白菜和年糕,炒成的一道风味小吃,非常受外地人欢迎,口感上比较软弱,又略微香甜,可谓是酸甜苦辣尽在其中。
我也比较喜欢喝朝鲜族的大酱汤,平时我们在家里也可以做,但是那种大酱必须要到超市里买那种正宗韩式风味辣酱。一勺风味辣酱加上豆腐,金针菇就足以体现它那种别样的味道。
当然如果有机会到延边旅游的话,应该买一些泡菜回来吃,朝鲜族的泡菜特别有味道,尤其是那种小萝卜,一根萝卜足以让你吃下一碗饭,味道特别的正宗,甚至比韩国的泡菜还要美味。
热心网友 时间:2022-06-03 22:53
延吉市是一座具有朝鲜族民族特色的边疆开放城市,素有“歌舞之乡”
之称,人人皆可起舞,处处可听佳音;延吉是美食、购物者的天堂,美味的狗肉火锅、“金达莱冷面”、炭火自助烧烤、打糕咸菜等风味让人胃口大开,日韩商品、民族物饰让人流连忘返;延吉市还是中国朝鲜族聚居的城市,优美淳厚、色彩斑斓、且源远流长的中国朝鲜族民俗文化和民俗饮食,更是构成一道别样的风景,享誉中外,被评为中国朝鲜族食品基地和中国朝鲜族用品基地。
热心网友 时间:2022-06-03 22:54
延边人的饮食习惯应该跟朝鲜差不多吧,就是炒年糕,寿司和泡菜吧!热心网友 时间:2022-06-03 22:54
朝鲜族的泡菜比较不错的,还有其他比如炒年糕也是不错的。热心网友 时间:2022-06-03 22:55
冷面、米肠、狗肉汤、烤串、铁板肥肠、芝士地瓜等等,都是我爱吃的。