第一次炒菜的日记二百字以上?
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发布时间：2022-04-23 21:14
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热心网友
时间：2023-10-09 20:40
X年X月X日 晴 星期X
今天，爸爸妈妈都去上班了，而我因为早上没吃饭，所以快到中午的时候已经饿的前胸贴后背了，可爸爸妈妈都还没回来，我还是自己做饭吃吧，不能饿着自己。我到冰箱看了看，冰箱里的菜还挺全，我看到冰箱里有鸡蛋，就拿出来准备做炒鸡蛋。到了厨房，我在锅里放了点油，在小心翼翼的启动电源，然后心惊胆战的打鸡蛋在锅里。因为我害怕油跳出来蹦到我的脸上。后来等到油热了，鸡蛋已经成饼状了，我才想起来要把鸡蛋铲碎，我拿着铲子闭着眼睛乱铲一气，然后翻了翻，放了几种不知名的调料之后，我想把它盛出来放在盘子里，可又怕它不熟，于是又等了三五分钟后再把它盛出来放到盘子里。我看着自己做出来的这个勉强能叫做炒鸡蛋的东西，如果不是我太饿了，我都‘‘不忍心’’吃它。我拿筷子夹了一块，放到嘴里，嚼了一口之后便马上吐了出来，猛地喝水。太咸了。
热心网友
时间：2023-10-09 20:40
好不容易盼到了中午，我嚷嚷着要妈妈教我炒菜。妈妈说：“菜要先洗后切，如果先切后洗会使菜里的营养成份丢失。”我把黄瓜和西红柿洗干净切成块，又把锅放在炉上。妈妈又说：“要等到锅干了以后再倒油。因为，如果锅里有水珠就倒油，当温度上升超过100℃时，水珠变成水蒸汽，要上升跃出油面，就会发出‘嚼里啪啦’的爆炸声。”锅干了，我倒了一些油下锅。油热了，我又把葱花和酱油倒在锅里，把事先切好的菜顺着锅沿倒下去，翻炒几下。等到快熟的时候，我再加人适量的食盐。妈妈还告诉我，菜不要炒得大过火，以免破坏菜里的维生素C。菜炒好了，盛到盘子里，一盘香喷喷的菜端上了餐桌。
爸爸妈妈品尝着我亲手做的菜，都说好吃。今天，我不仅学会了炒菜，还懂得了许多知识
