这是什么野菜?有什么用途?

发布网友发布时间：2023-05-02 23:34

共3个回答

热心网友时间：2023-05-22 22:51

goodbook726说的很对，上图是苘麻（Abutilon theophrasti），不能吃，常用来剥皮做麻绳用，但它的嫩果（绿色半球状）里面的种子可以吃，有点麻麻的感觉。
下图下面的是灰灰菜，学名藜（Chenopodium album），可以吃，但不宜吃多，据说有人吃多了可能会诱发光过敏，也就是说见太阳光后身上会起疙瘩之类的。
上图右上角的植物是苋菜（Amaranthus tricolor），可以吃，可烫后凉拌，也可炒菜。有栽培用的红叶品种。
下图中灰灰菜下面是马齿苋（Portulaca oleracea），也是很好的野菜，一般开水烫过后凉拌，或烫后晒干，冬季用水跑开后剁碎包饺子很好吃。

热心网友时间：2023-05-22 22:51

看不是很清楚，下面的是灰灰菜吧，可以食用的

热心网友时间：2023-05-22 22:52

上面那个本身不能吃的吧，不过它结的果可以剥着吃，俗称《麻花弹》吃起来麻麻的。下面那个就是灰灰菜了。可以百度搜索其营养价值