酒店是什么行业?
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发布时间:2023-05-01 21:36
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时间:2023-10-13 13:36
酒店属于什么行业类别
服务行业,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
酒店员工属于什么职业
酒店管理专业 是全球十大热门行业之一,高级酒店管理人才在全球都是一直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒店管理人才出现了供不应求的局面。随着2008北京奥运会,2010上海世博会和越来越多的国际大型活动将在中国举行,中国对旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大,所以你大可不必为就业犯愁。预计到2010年,高级酒店管理人才将成为职场上炙手可热的高薪阶层。国内酒店从业人员,以高薪阶层为多。酒店管理人员在中国十大百万年薪职业中排名第六。酒店、旅游业将成为上海服务产业的支柱。目前,全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理高星级酒店,酒店行业在不断扩充,对人才的需求也不断增加,每年都需要数以千计的国际化酒店管理人才。三年内北京酒店也将达800家,高级酒店管理人才抢手。 [编辑本段]一、培养目标与要求 本专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论,酒店、餐饮与旅游基础知识,具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。 本专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。本专业突出技能培训,学生在学习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。 [编辑本段]二、主要课程 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理。 [编辑本段]三、毕业应掌握的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神; 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识; 3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势; 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识; 5、熟悉我国酒店业发展的方针、*和法规; 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力; 7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。
宾馆属于什么行业
服务行业。
宾馆在八大行业中属于什么行业
服务业 .
做酒店行业有多大的前途,前景是什么?
1、工资问题,酒店对新员工的新工资给得偏低有几个原因,一是学校培养出来的学生近年来呈逐渐递增的趋势,无论是大中专生或本科生,供大于求,工资自然下调;二是本禒酒店行业就属于人才流动性很大的行业,这是因为酒店业是需要很多年轻人的行业,尤其是基层,年龄大的人不适合这些岗位,而且服务行业经常要受气,员工在短期内离职的现象十分普遍,酒店不愿意在已经付出培训成本的情况下再多付工资,为其它单位培养人才。
2、行业发展前景问题,实际上酒店业还是有一定发展前景的,取决于几个方面:一是全国来讲,随着人民生活水平的提高,旅游不再是个别有钱人的专利,一般老百姓也有闲钱旅游了,酒店业只可能越来越兴旺;二是整个旅游业的大环境,旅游业抗御风险的能力是很有限的,一些突发事件就可能导致酒店业的业绩下滑,象“非典”期间就有许多酒店因为底子薄而倒闭,以色列旅游城市海法的酒店近期是不会有太好生意的;三是你所在城市的旅游业的发展,象一些传统的旅游城市、中心城市或以旅游业作为支柱产业的城市酒店业发展还是很好的,如果是二三线城市就要看 *** 是否重视了。
3、个人发展问题,这就要看你自己的情况而定了,注意以下几方面:一是性格问题,由于酒店业是服务行业,面对的是形形 *** 的客人,受委屈是酒店业从业人员家常便饭,你能否放下面子就是第一个要面临的问题;二工作强度问题,酒店业是24小时服务的行业,基层员工的工作十分辛苦,一天走上几十上百公里,洗上向千个碟子,整理几十个房间是再正常不过的事,你要有充分的思想准备;三是待遇问题,酒店行业起薪虽然不高,但是一但你有机会坐上高星级酒店的部门经理以上的位置(中专以下学历可能比较困难),待遇一般就是保密的了,保守估计年薪也在六位数以上,时间可能比较长,能否坚持做下去也要看你自己了;四是其它出路问题,由于酒店业特别是前台人员普遍训练有素,服务意识好,所以经常成为其它行业争相挖“墙角”的对象,对于在好酒店服务超过一定年限的从业人员转行并且拿高薪根本不是问题。
什么是酒店管理
酒店管理是指在一定生产方式条件下,遵循客观经济规律的要求。依照一定的原则,程序和方法。对酒店的人力,物力,财力及其经营活动过程进行有效的计划,组织,指挥,监督和协调,以保证酒店经营活动的顺利进行。达到最少的劳动耗费取得最大的经济效益的活动过程。
酒店管理就是管理者为了使酒店达到经营的既定目标,在接待服务过程中发挥计划、组织、指挥、控制、调节等管理活动的总称。酒店管理是包括经营与管理酒店管理的重要实践是管理者要履行管理的职能,充分发挥管理的作用,以保证酒店的经济效益与社会效益双丰收。
因此,酒店管理很重要一条就是:管理者使下属把自己所负责的那一部份工作做好。
在酒店管理中,以往的中小型酒店多是家族式买卖,由于规模小,经营活动行为简单。所以经营者仅凭自己的知识,经验,能力去组织经营管理活动。根本不需要专门的管理。从而使管理者三位混为一体,也就是说酒店在业务活动中,管理与经营往往结合一起,所以很多人就认为经营就是管理。管理就是经营。其实经营与管理是酒店经济活动过程中缺一不可的两方面。是两种不同的职能它们既相互联系又相互区别。
酒店经营与管理的关系。
1、管理产生于经营之中,又相对独立。没有经营,就不需要管理,有什么样的经营就必然有什么样的管理与其相适应。同时管理是经营中分化出来的。自然就成为一种不同于经营的专门职能,有相对的独立性。
2、管理即为经营服务,又驾驭经营。管理从经营中分离出来的目的就是为了更好地经营。帮助经营活动从可能性变成现实性,所以管理之为经营服务的。管理驾驭经营是指管理把经营活动过程及其要素作为施加作用的对象,通过制定经营方向,目标,决策以及具体措施,运用各种管理方法,手段来推动经营活动。
市场营销是酒店经营管理的核心。也是决定酒店经济效益与市场竞争实力大小的关键。它是一门建立在经济学,管理学,行为科学,心理学,价格学等学科的理论基础上,专门研究现代酒店市场营销活动规律的综合性应用科学。
正确掌握酒店营销学,对饭店的生存与发展将起著决定性的作用。
酒店属于什么性质的企业?
酒店的性质属于商业机构。
酒店(又称为宾馆、旅馆、旅店、旅社、商旅、客店、客栈,台湾作饭店,港澳、马来西亚、新加坡等作酒店)其基本定义是提供安全、舒适,令利用者得到短期的休息或睡眠的空间的商业机构。一般地说来就是给宾客提供歇宿和饮食的场所。具范地说饭店是以它的建筑物为凭证,通过出售客房、餐饮及综合服务设施向客人提供服务,从而获得经济收益的组织。酒店主要为游客提供住宿服务、亦生活的服务及设施(寝前服务)、餐饮、游戏、娱乐、购物、商务中心、宴会及会议等设施。
酒店根据的经营性质分:
①商务型酒店
②度假型酒店
③主题性酒店
④长住型酒店
⑤会议型酒店。
⑥观光型酒店
⑦经济型酒店
⑧连锁酒店
⑨公寓式酒店
参考:酒店_百度百科
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酒店行业五行属什么
《国民经济行业分类》(GB/T4754-2002)
I
住宿和餐饮业
本类包括66和67大类。
66
住宿业
指有偿为顾客提供临时住宿的服务活动。
661
6610
旅游饭店
指按照国家有关规定评定的旅游饭店或具有同等质量、水平的饭店活动。
662
6620
一般旅馆
指不具备评定旅游饭店和同等水平饭店的一般旅馆的活动。
669
6690
其他住宿服务
鼎 指上述未列明的住宿服务。
67
餐饮业
指在一定场所,对食物进行现场烹饪、调制,并出售给顾客主要供现场消费的服务活动。
671
6710
正餐服务
指提供各种中西式炒菜和主食,并由服务员送餐上桌的餐饮服务。
672
6720
快餐服务
673
6730
饮料及冷饮服务
指以提供饮料和冷饮为主的服务。
679
6790
其他餐饮服务
指上述未列明的餐饮服务。
酒店住宿属于什么行业
服务业,归类到第三产业。
酒店管理属于什么行业
服务行业,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,