怎样淹芥疙瘩丝

发布网友发布时间：2023-05-01 15:54

共1个回答

热心网友时间：2023-05-19 19:54

准备食材：芥菜疙瘩2个、盐10克、花椒粉5克、花生油10毫升、葱、姜适量、白糖5克、香醋5毫升、味精2克。
1、把芥菜疙瘩去皮洗净切成丝，撒点盐拌匀杀下水份。
2、把葱、姜去皮洗净切成丝。
3、取一个炒锅，倒入花生油，等油五成熟时，把切好的葱、姜丝入锅煸香，加入盐，花椒面调味。
4、把芥菜丝入锅翻炒出香味，晾凉后，再加入白糖、味精、香醋搅拌均匀。
5、再把拌好的芥菜丝盛入一个小坛子里。
6、然后压上一块石头，用保鲜膜把小坛子口密封起来，放在一个阴凉干燥的地方，腌上三天就可以吃了。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com