KITTY饼干怎么做如何做好吃
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发布时间：2023-05-02 16:52
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热心网友
时间：2023-05-28 02:34
低筋面粉500克
辅料
鸡蛋3个、黄油180克
调料
糖粉150克
KITTY猫饼干步骤1
将黄油软化，加入糖粉，低速打至黄油与糖粉融合
步骤2
分3次加入蛋液体，低速将蛋和黄油糖粉混合物打至体积蓬松状态
步骤3
筛入低粉，用手直接拌匀，揉成面团，揉时不要太用力，成团即可，不要过分揉捏
步骤4
盖上一层保鲜膜，入冰箱冷藏半个小时
步骤5
案板上裹上一圈保鲜膜，取约拳头大小的一块面团，放置保鲜膜上面，再盖上一层保鲜膜，用擀面杖擀成0.3CM厚度的面片
步骤6
用饼干模具，在上面按出饼干，撕去多余的边角料，（边角料可重新揉成团再反复操作做饼干），用挂到铲起生的饼干，将它码入铺有锡纸的烤盘上，依次将一盘的量做好
步骤7
送入烤箱。烤箱预热到150度，将烤盘送入，中层，上下火，15分钟。（时间和温度仅供参考。）
