饺子原名“什么”?

发布网友发布时间：2023-05-02 13:35

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热心网友时间：2023-10-11 15:04

饺子原名“娇耳”，相传是汉代医圣张仲景发明的。某年冬至，张仲景看到很多穷苦百姓因为寒冷耳朵都冻烂了，心里非常难受，决心救治他们。於是叫弟子搭起医棚，架起大锅，向穷人舍药治伤。他将羊肉、辣椒和一些祛寒药材放在锅里煮熬，煮好後再把这些东西捞出来切碎，包成耳朵状，煮熟後分给乞药的病人。人们吃下祛寒汤後浑身发热，血液通畅，抵御了伤寒，治好了冻耳。张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一这天，人们庆祝新年，也为了庆祝烂耳康复，就彷娇耳的样子做过年的食物，在初一早上吃。人们就称这种食物为“娇耳”、“饺子”。
後来，每到冬至这天，人们都会吃饺子来防止冻掉耳朵。