为什么有时候把麦片牛奶咖啡什么的放微波炉里加热会溢出来啊
发布网友
发布时间:2023-05-02 12:36
我来回答
共3个回答
热心网友
时间:2023-11-06 22:32
因为加热时间太长了。
微波加热与传统加热方式不同,它是通过被加热体内部分子高频往复运动,产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高。传统方法对液体加热的时候,液体会流动,到了沸点就“开”了。而微波加热液体时,液体并不流动,只是温度升高,有可能超过了沸点还“不开”。但是这个时候的液体的温度已经非常高了,只要有一点扰动,就会猛烈沸腾。如果这个扰动是你去拿液体的时候产生的,那么就会被烫得非常厉害。所以,为了安全,最好不要用微波炉对液体类的食品如牛奶、汤等过度加热。因为长时间加热也很容易让液体“暴沸”而冲出容器。
热心网友
时间:2023-11-06 22:32
你好!
因为我们用微波炉加热饮品的时候,微波炉没有足够的热量维持水面的沸腾,但是水中的温度已经达到100摄氏度了,也就是说这个时候,我们只要在水里加入任何一点点小的颗粒物,那么对于水的沸腾,它就会有一个帮助的作用,这种想象也叫做突沸,小心烫伤哦~~
如果对你有帮助,望采纳。
热心网友
时间:2023-11-06 22:33
热胀冷缩
因为微波炉里的温度相当的高