发布网友 发布时间:2023-05-02 09:47
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热心网友 时间:2023-10-15 13:41
香辣花甲
做法:
1.调酱汁,按照图二的方式调,当然如果你买的花甲比较多,要适当的加点生抽或者盐,我这里只有一斤左右的花甲,大概13块
2.要先给花甲焯水,放生姜料酒,等花甲煮开壳了后捞出过凉水,把另外一半的壳去掉
3.重新起锅烧油先放干辣椒和姜丝,再放1勺豆瓣酱,再放一点蒜粒,翻炒好后倒入花甲和辣椒翻炒,然后加入酱汁,让花甲充分挂上酱汁后放上葱段出锅开吃啦~