桑螵蛸的营养价值

发布网友发布时间：2023-04-30 13:29

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热心网友时间：2023-10-09 06:15

桑螵蛸营养成分

桑螵蛸主要含有蛋白质、脂肪、粗纤维、铁、钙、胡萝卜素样的色素、氨基酸、磷脂、脂蛋白、糖蛋白原儿茶酸、胆绿等。

桑螵蛸可以算是虫类性的中药材，实质上桑螵蛸是昆虫的虫卵，含有丰富的蛋白质，可直接嚼食，补充机体蛋白质，增强免疫力。

桑螵蛸中磷脂的含量也比较高，是一种含有磷的复合型脂质，是细胞膜的重要组成部分，肩负着细胞内外物质交换的重任，食用桑螵蛸也有一定的增强细胞活性的作用。

桑螵蛸含有较高的铁质，食用之后可为人体骨髓造血细胞提供原材料，促进血红细胞的合成，有补血造血功效。