杭州和北京哪个城市好玩?
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发布时间：2023-05-01 00:14
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热心网友
时间：2023-10-10 05:10
在我心目中“美食荒漠”北京排第一，杭州排第二。
谈到北京的美食，你会想起什么？很多人可能会想起北京烤鸭，北京炸酱面，北京豆汁这些特色美食。
谈到杭州的美食，你又会想起啥呢？很多人脑中可能想起了西湖醋鱼，龙井虾仁，东坡肉，杭州小笼包，西湖牛肉羹等特色美食。
明明这两个城市有很多特色美食，为何还会被称为“美食荒漠”呢？为什么是这两个城市荣登榜首呢？今天我们便一起来看看到底冤不冤？
一、当地特色美食不被大家认可。
北京和杭州在本地人看来确实有不少的特色美食，比如北京的豆汁，炸酱面是很多老北京人一日三餐都爱吃的食物。但是外地人来到北京品尝豆汁炸酱面后却全是吐槽，豆汁有一股腐烂的酸臭味，实在是无法接受这股味道。
在外地人看来这哪里是特色美食？分明就是“黑暗料理”，品尝一次之后，外地游客和外地务工人员再也不愿意去吃第二次了。
杭州也是如此，西湖醋鱼可谓是杭帮菜的招牌，虽然菜品卖相还算精致，摆盘也不错，但是外地游客品尝后，却发现一股刺鼻的醋酸味，实在是难吃。
如果想要成为美食网红城市，那么做出来的美食不仅仅要本地人爱吃，更重要的是外地游客要爱吃，只有外地人喜欢吃，本地旅游市场才能够做起来。
二、口味偏小众。
第二个原因便是北京和杭州的菜品口味偏小众，不属于大众类型的消费口味。
北京菜的特点则是清脆，香酥，鲜美，说白了就是没啥让人记得住的特点。
