抱蛋煎饺西兰花炒口蘑

发布网友发布时间：2023-05-01 09:58

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热心网友时间：2023-10-11 11:55

抱蛋煎饺+西兰花炒口蘑

主食：抱蛋煎饺

配菜：西兰花炒口蘑

饮品：乌龙茶

水果：富士苹果

今日主菜：抱蛋煎饺

食材：饺子蛋

做法：

1. 锅中薄油加入饺子小火煎至底部微微焦黄

2. 加入一碗清水差不多没过饺子三分之一

3. 盖盖焖个5分钟直到水分见干

4. 缓缓倒入鸡蛋液3个鸡蛋打散+少许盐

5. 小火待鸡蛋液慢慢凝固(盖上盖子表层蛋液更易凝固)

6. 撒上黑芝麻和葱花完成(可搭配蘸汁一同食用)

今日配菜：西兰花炒口蘑

食材：西兰花口蘑

做法：

1.水开下西兰花焯1分钟捞出

2. 油热加入蒜沫爆香

3. 下口翻炒至开始变软

4. 加入西兰花一同翻炒

5. 加入1勺蚝油 1勺食盐

6. 继续翻炒均匀即可

tips：

1今天是超减脂的一餐，全素食材也能吃出满足感。煎饺不同于以往动物肉馅的饺子，是雀巢旗下的嘉植肴出品，肉馅以植物蛋白为原料制作而成的植物肉，既有真实肉感的香味又有蔬菜的鲜爽，与之前吃过的饺子风味无异，但热量却只有普通饺子的一半，减脂健身人士也可放心大口吃！

2来不及做早餐的时候，可以直接放微波炉叮5分钟即可，有时间像我这样做成抱蛋煎饺的口感会更丰富些~