柠檬红茶怎么做好喝

发布网友发布时间：2023-04-29 19:52

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热心网友时间：2023-10-04 22:45

方法很简单，无非就是备好原料冲泡冷藏这三步。我们通常都是冲泡好茶汤，再加柠檬，冰块，蜂蜜或者冰糖，但味道似乎不太够。今天稍稍做个小改变，也是俺跟俺那爱喝茶的朋友学的，就是：先冲泡出少量的茶汤，冷冻成冰块；再将冻好的冰块和柠檬放进玻璃壶中，然后迅速注入开水冲泡的茶汤这样一冷一热冰与火的碰撞作用，能够更大限度地激发茶的味道。（当然，你得确定你家的玻璃壶有一定厚度，能耐这剧烈的温度变化哈）只是一个冲泡环节的小改变，却是冰红茶更好喝的关键，而且这样做出的冰红茶茶汤也会很清澈。喜欢甜一点的，蜂蜜可以多放点；喜欢柠檬味重的，多加几片柠檬；喜欢茶味浓的，可以用两个茶包来冲泡茶汤。总之，你的冰红茶，你做主。柠檬冰红茶【原料】红茶包1个，柠檬1/2个，蜂蜜适量【做法】 1. 将茶包放进杯中，注入250ml开水，30秒后将茶包拎出来放置一旁。 2. 杯中的茶汤冷却后，倒入冰格内，放进冰箱冷冻成冰块。 3. 柠檬表面撒上适量盐，用手轻轻揉搓（目的是去除皮上可能存在的果蜡），再用清水冲洗干净，沥干。 4. 冰块冷冻好后，将冰块倒入容量大一些的玻璃壶内，再加入几片柠檬。玻璃壶要厚一点，能耐高温的。 5. 用开水再次冲泡茶包，并将泡好的茶汤迅速倒入步骤4的玻璃壶中。此步骤即是关键，用滚烫的茶汤去作用冰块，才能更好地激发出茶的味道。 6. 待柠檬红茶冷却至温热时，加入适量蜂蜜，搅拌均匀。彻底冷却后放进冰箱冷藏。

热心网友时间：2023-10-04 22:45

柠檬红茶

主料：红茶两包，柠檬1个
配料：开水适量，冰块适量，薄荷叶适量

〖做法〗取一容器洗净擦去水分，放入红茶包。

2、煮沸水后冲入红茶包的容器内。

3、红茶包浸泡3分钟左右，捞出茶包，放至凉温。

4、柠檬洗净外皮，切成小三角(也可切成薄片)。

5、将柠檬加入到红茶内，如果喜欢喝冰饮的，可以待红茶凉却后加入冰块。

6、最后在柠檬红茶里加入新鲜洗净的薄荷叶。

小诀窍

1、如果喜欢喝冰饮可待红茶凉却后加入冰块。

2、薄荷叶可加可不加，依个人喜欢加蜂蜜也好喝。

3、红茶需凉却至温后再加入柠檬。

以上就是柠檬红茶的做法过程了，喜欢喝冰饮的朋友可以把泡好的柠檬红茶在冰箱里冷藏一会再拿出来喝，那样喝起来冰凉透爽也很不错额。
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