榴莲核可以直接煲汤吗?
发布网友
发布时间:2022-04-23 21:46
我来回答
共2个回答
热心网友
时间:2022-05-01 13:52
肯定可以的,不过在煲汤之前最好先清洗干净。以下是汤普
冬瓜榴莲核鸡骨汤。
材料:鸡骨头,榴莲核,冬瓜,粉丝,油面筋,香菜。
做法:
1、将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。
2、调入适量的食盐、白胡椒粉,加入粉丝继续煮10分钟后,撒入香菜即可。
榴莲核海底椰骨头汤
材料:脊骨500克,榴莲壳一瓣,榴莲核两个,海底椰1克,山杏仁2克,黄酒适量,盐适量,葱适量,姜适量。
做法:
1、脊骨放入开水中去掉血水,冷水下锅,用葱姜、黄酒焯去剩余的血水。
2、另起一锅水,烧开,放入焯好的脊骨。榴莲壳去掉外面有刺的那层,切成小块。
3、在骨汤中加入大约两勺黄酒。海底椰和山杏仁用流水冲洗后加入锅里。
4、榴莲壳和榴莲核放入汤锅,大火沸开后转小火煲45-60分钟。喝之前加入适量盐即可。
榴莲核煲鲫鱼汤
材料:榴莲核5~6个,鲫鱼2条,生姜3片。
做法:
1、将榴莲核洗净,鲫鱼宰杀后清理干净,慢火煎至两边微黄。
2、一起与生姜放进瓦煲内,加入清水适量,用大火煲沸后改为文火煲至2小时。调入适量的食盐和少许生油即可。
榴莲核煲老鸡
材料:榴莲壳半个,榴莲核,老母鸡半只,生姜两片,枸杞子20粒,清水1500毫升,盐适量。
做法:
1、榴莲壳取里面白囊部分,切成块;榴莲核用刀去掉外皮,老母鸡切大块,飞水后连同榴莲壳、榴莲核姜片水一并放入砂锅。
2、大火烧开,小火熬煮2个小时。枸杞子最后十分钟加。汤好后放盐调味即可饮用。
热心网友
时间:2022-05-01 15:10
其实榴莲核是好东西,可以生吃,晒干后用来煲汤更是有补肾健脾的功效,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法
首先,榴莲壳的吃法。一般可用来煮水或煲汤。榴莲壳煎盐水喝,有很好的降火效果。至于煲汤呢,一般用来煲鸡汤。其中壳要去外皮,露出白色的部分。之后放入煲内一起炖即可。
其次,榴莲核的吃法。将榴莲核放入锅中,倒水淹没核即可,中火煮20分钟,关火,捞出榴莲核放凉。放凉后,剥开核皮,注意动作要小心一点,避免破坏内瓤。可以直接吃。味道同板栗差不多
榴莲核不晒干能煲汤吗
榴莲核不晒干也可以煲汤,但是由于榴莲核未经过曝晒,香气无法全部挥发出来,煲出的汤味道稍差。榴莲核可用于冬瓜榴莲核鸡骨汤,做法为:1、准备鸡骨头、榴莲核、冬瓜、粉丝、油面筋和香菜;2、将鸡骨头、榴莲核、冬瓜和油面筋放入电饭煲中煮约30分钟;3、放入适量食盐和白胡椒粉,再加入粉丝继续煮约10...
榴莲核可以直接煲汤吗?
肯定可以的,不过在煲汤之前最好先清洗干净。以下是汤普 冬瓜榴莲核鸡骨汤。材料:鸡骨头,榴莲核,冬瓜,粉丝,油面筋,香菜。做法:1、将鸡骨头、榴莲核、冬瓜、油面筋放入电饭煲中煮30分钟。2、调入适量的食盐、白胡椒粉,加入粉丝继续煮10分钟后,撒入香菜即可。榴莲核海底椰骨头汤 材料:脊骨500克...
榴莲的核能吃吗 榴莲核可以煲汤吗
答案是肯定的,可以炒着吃,生吃也可以,那东西对身体不错,核有点板栗的味道。 其实榴莲核也有一定的药用价值和食用价值,在南方的民间很早榴莲核熬汤的方法。对于榴莲果肉,榴莲的核更温和,在太阳下晒后煮汤有非常好的补肾健胃的功能。榴莲被誉为很奇怪的水果,闻着臭吃着又香,难怪被称为水果之王...
榴莲子可以煲汤吗 榴莲子能不能煲汤
1、榴莲籽可以煲汤。2、榴莲籽不仅可以炒着吃,还能生吃,吃起来还有些板栗的味道。3、榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种锦葵目、木棉科巨型的热带常绿乔木,叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多...
榴莲核的吃法
榴莲核可以用盐水煮着吃,在做的时候需要准备适量食用盐和清水,还要准备清洗干净的榴莲核,把它直接放到锅中,加入准备好的食用盐,再放入清水加热煮开,然后用中火煮半小时,煮好以后取出叫卖,用手去掉它的外皮就可直接食用。2、煲汤:榴莲核还能用来煲汤喝,在用它煲汤的时候要把准备榴莲核和鸡骨头...
榴莲核可以生吃吗
最好是煮熟吃或者拿来煲汤。1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来,肉就直接张开嘴巴用牙齿吃。2、建议想尝试榴莲核的朋友还是先用手把核肉分离,不要直接啃肉吐核,这样不卫生。3、放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。4、小心剥开核皮,这个核的质感和其他坚果类似,煮熟之后是有...
榴莲仔可以煲汤吗
1、榴莲仔可以煲汤。2、榴莲除了榴莲肉可以食用,榴莲籽和榴莲壳上的白瓤在煮熟后都是可以食用的。榴莲籽及白瓤可以熬制高汤,也可以水煮后剥壳或直接使用,榴莲籽食用起来有点像板栗一样绵绵的,而白瓤食用时吐掉其中的纤维,口感像土豆一样软软烂烂。
晒干的榴莲子可以煲汤吗?
榴莲籽可以煲汤吗?榴莲籽可以用来煲汤。看起来硬邦邦的榴莲核在蒸煮后味道很像板栗,而且它也有一定的药用价值,民间就有用榴莲籽煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的籽质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。菠萝蜜的籽也可以吃,每只菠萝蜜中间都有一个红枣般大的果核,储满淀粉,是营养丰富的佳肴,蒸...
榴莲核可以煲汤吗 榴莲核是否可以煲汤
1、榴莲核可以直接炖汤。2、榴莲核有一定的药用价值,有补肾健脾、活血化瘀的功效,对人体有很大的好处。可以将榴莲核洗干净放在锅里跟汤一起熬制,味道会更加鲜美。榴莲煲汤虽然有丰富的营养,但一次不可以多吃,否则容易引起肠胃不适,引起便秘。另外榴莲中热量及糖分较高,因此糖尿病患者尽量少食用。
榴莲籽可以煲汤吗
可以,下面介绍做法:准备材料:母鸡一只、红枣适量、姜适量、红枣8个、蜜枣3个、淮山适量、虫草花适量、榴莲核、榴莲壳适量 制作步骤:1、淮山,虫草花,姜,蜜枣,红枣(红枣要去核),杞子洗干净备用。2、榴莲核洗干净,榴莲壳切块备用,榴莲壳只要白色那部分。3、鸡洗干净备用。4、全部材料放进锅...