为什么用微波炉蒸蛋会变黑点?

发布网友发布时间：2022-04-23 21:27

共2个回答

热心网友时间：2023-07-01 22:06

是不是烤糊了，首先是选料本身有没有黑点如果不是原料本身的黑点那么是过焦了，正确的做法是鸡蛋打入碗中放盐打散加入30度左右的温水，鸡蛋和水的比例是1:3，放入微波炉中中高火热四分钟，就可以了

热心网友时间：2023-07-01 22:06

用微波炉蒸蛋会变黑点，首先要看是不是原料本身有没有黑点,如果不是原料本身的黑点,那么看是不是过温烧焦了，温度过高，蒸一下之后要停下来搅拌一下就再加热一下就好。
微波炉蒸鸡蛋正确做法：
鸡蛋打入碗中，放盐打散
。加入30度左右温水
。鸡蛋和水的比例为一比三
。放入微波炉中，中高火热4分钟
。加入适量香油即可。