柚子皮怎样加工,变成化橘皮?

发布网友发布时间：2022-04-23 21:23

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热心网友时间：2022-05-01 15:10

咨询记录 · 回答于2021-11-24柚子皮怎样加工,变成化橘皮?柚子皮又名橘红，橘红性温，味苦、辛，有理气化痰、健脾消食、散寒燥湿的作用，人们常将其加工后作为具有暖胃、化痰、润喉功效的保健食品使用。但是由于柚子皮味道并不令人喜欢，所以人们吃完柚子就会将柚子皮扔掉浪费了。目前市场上有一种麦芽糖柚子皮，麦芽糖柚子皮是选用优质广西沙田柚，去掉果肉，只取柚子皮，将柚子皮晒干后，去掉表面的一层柚青，把剩余的部分片成数个薄片，然后用事先制作好的，用由麦芽大米混合发酵而成的麦芽糖淹制一段时间后制得麦芽糖柚子皮，制作出来的麦芽糖柚子皮甜腻，不容易消化，小孩吃了容易厌食，不受家长喜欢，所以目前人们还是保留着吃完柚子就会将柚子皮扔掉的习惯，这是一种对柚子皮的严重浪费。