蚂蚁上树的美味做法?

1. 在锅中倒入适量食用油，加热后放入红油豆瓣酱，小火翻炒至香味释放，随后加入肉末继续翻炒。2. 蚂蚁上树是四川省的一道特色传统名菜，主要由粉丝（或粉条）、肉末等食材制成，因其外观而得名。3. 继续在锅中加入糖、葱姜末翻炒，然后转大火，放入料酒、生抽、小米辣、杭椒沫、白岩御岁糖，快速...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

2、粉丝提前用温水发好。3、炒锅下油烧热，下姜末、蒜末炒香。4、下豆瓣酱和猪肉末炒香，加入生抽、老抽炒匀。5、加入粉丝和1小碗高汤或清水转入煲内，煲至汤汁快收干。6、最后再加盐、葱、鸡精调味即可。7、蚂蚁上树，又名肉末粉条，是四川省的特色传统名菜之一。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬...

【蚂蚁上树】【制作食材】粉条，五花肉，红辣椒，生姜，大蒜，小葱，食用油，酱油，十三香，鸡精，食用盐 【制作步骤】1、咱们开始准备食材，准备一把粉条，一块五花肉，要肥瘦相间的，带有点肥肉的猪肉炒出来的菜会更加的好吃，味道更加香。然后再准备一个红辣椒，一小块生姜，一根小葱，几粒大蒜。食...

制作美味的蚂蚁上树，需要以下材料：粉条250克，瘦肉末50克，姜蒜末少量，海天招牌拌饭酱1汤匙，老抽1/2茶匙，糖3克，小米椒2个，油适量，葱花适量。首先，将粉条放入温水中浸泡约10分钟，用剪刀适当剪短。同时，将小米椒洗净后切圈。接着，锅中放油烧至四成热，倒入肉馅炒至变色后盛起。保留锅中...

蚂蚁上树的制作方法 准备食材：红薯粉丝、瘦肉、豆瓣酱、生抽、料酒、葱、姜、老抽、植物油。1、瘦肉剁成肉末，葱切葱花，姜切末，红薯粉丝放入凉水内泡软，再捞出沥干水分备用。2、起锅烧油，油热后倒入肉末炒至发白，再加入葱、姜、豆瓣酱和料酒翻炒均匀。3、往锅内加入适量清水至刚好没过的肉末...

蚂蚁上树 主料 粉丝100g、肉末50g 辅料 红辣椒油适量、盐适量、姜末适量、蒜末适量、小葱末适量、豆豉适量、料酒适量、糖适量、生抽适量、高汤适量 步骤 1.干粉丝凉水泡软；2.准备好其它的原材料：肉末加入点盐，生抽和料酒搅拌均匀；姜蒜葱切成细末， 豆豉切成细末；3.锅中加入红辣椒油， 加入姜...

蚂蚁上树的家常做法 做法概述：1. 准备食材：粉丝、猪肉末、葱姜蒜、豆瓣酱等。2. 处理粉丝：粉丝泡软备用。3. 炒制调料：爆炒猪肉末，加入葱姜蒜炒香。4. 调味：加入豆瓣酱炒匀，再倒入粉丝翻炒。5. 烹饪完成：炒至粉丝入味，即可出锅享用。详细解释：食材准备：1. 粉丝：作为蚂蚁上树的主要...