麦片应该怎么煮才好吃?
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发布时间:2022-04-23 21:21
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热心网友
时间:2023-09-03 14:28
蛋奶麦片粥
料:燕麦片100克,牛奶1瓶(约225克),鸡蛋2只
调料:白糖、精盐、黄油(白脱油)各适量。
做法:先将麦片加一点水调成糊状,然后再加一点点精盐,再将牛奶加入,调匀,先煮沸,后再用文火
焖煮10分钟。然后再将调匀的鸡蛋液加入,再加白糖、黄油,再焖煮,直至粘糯即可。
这道粥营养丰富,含丰富的蛋白质,且口感滑软香甜,很不错的哦!
杏仁蜂蜜麦片粥
主料:6茶匙烤杏仁片或杏仁块、3茶匙梯子干、1杯麦片。~`&
配料:2杯水、1?/4茶匙盐、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜
【制法】
1.将放入盐的水煮沸,调小火,边搅拌边倒入麦片,然后一边搅拌一边煮1分钟
2.将容器盖上盖子从火上撤下,冷却2~3分钟。
3.以自己的喜好适量加入牛奶,并放入提子、杏仁片和蜂蜜一起享用。
香附麦片粥
原料
(1)香附3钱、麦片1杯、西洋芹1支、花豆半杯;
(2)盐2小匙。
制法
(1)花豆、麦片分别浸泡1小时后,捞出沥干水分;
(2)香附冲洗干净,加4碗水熬高汤,熬至约剩3碗时,去渣留汁,再加入花豆、麦片煮滚,转小火慢熬,并不时搅拌,以避免沾锅;
(3)西洋芹撕去粗丝,洗净,切成小段;
(4)待豆麦片熟软后加入芹菜段,继续滚煮1-2分钟,加入盐调味即可。
归脾麦片
原料:党参、黄芪各15克,当归、枣仁、甘草各10克,丹参12克,桂枝5克,麦片60克,桂圆肉20克,大5枚。
做法:党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内浸1小时后,捞出,加水1000毫升,煎汁去渣;入麦汁、桂圆肉、大枣(劈开),共煮为粥。
服法:日服2次。
功能:健脾养心,益气补血。适用于气血双亏,心脾两虚,心悸气短,动则尤甚,面色苍白,汗出肢冷,及脾不统血,崩漏或月经超前,量多色淡等症。现多用于慢性心功能不全所致体质衰弱者。用以代食,久服效佳。
牛奶麦片
原料:
麦片、白糖各90克,牛奶150克。
制作:
1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。
2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。
特点:
粥粘稠,甜香可口。
水果麦片
主料;麦片100克,牛奶50克,水果50克。
辅料;白糖少许。
制法; 1、将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。2、将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,待麦片酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。
肉松麦片粥
材料:麦片一杯,猪肉松和葱粒少许,鸡蛋一只。
做法:
1.麦片用冷水浸透,待用。
2.将水煮沸,一边搅拌,一边加入麦片。带材料煮熟加入适量调料,熄火后加入打均的蛋液。
3.食用时加入适量的猪肉松和葱粒。
绿豆麦片粥
材料:
绿豆1/3杯
麦片1杯
熟薏仁1/3杯
水8杯
作法:
绿豆、麦片加8杯的水煮半小时后,加入熟薏仁续煮成粥状即可。
热心网友
时间:2023-09-03 14:29
苹果麦片粥
原料:燕麦片--3大匙,牛奶--1/4杯,苹果--1/6个,胡萝卜--1/3个 制法(1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 (2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅中,倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。(3) 煮 开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂。
鸡蛋麦片粥
用快熟麦片,可以迅速做出甜咸不同口味的麦片粥。先说咸麦片粥的煮法:
汤六碗(鸡汤或骨头汤均可)烧滚后,加快熟麦片两碗,边搅边煮3分钟,再倒入蛋汁一碗(鸡蛋三个,打散),拌煮一分钟即可熄火。加适量的盐、酱油、香菜或芹菜调味,也可随个人口味,添加胡椒粉或味精。
热心网友
时间:2023-09-03 14:29
锅中加1杯水或用牛奶,略加些糖再加几汤匙的燕麦片煮至浓稠即可. 可略加一些水果干如葡萄干或枣子(因各人所好). 吃时可再加些许牛奶(外国人则会加鲜奶油,味道会更香淳浓郁)或优格和黑糖或红糖,蜂蜜,炼乳并与喜欢的干果或新鲜水果,罐头一起食用真的是好吃又营养
热心网友
时间:2023-09-03 14:30
米汤或者玉米羹
热心网友
时间:2023-09-03 14:30
燕麦的好吃制作教程