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生麦片怎样煮最好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-23 21:21

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6个回答

热心网友 时间:2023-10-10 00:08

蛋奶麦片粥 料:燕麦片100克,牛奶1瓶(约225克),鸡蛋2只 调料:白糖、精盐、黄油(白脱油)各适量。 做法:先将麦片加一点水调成糊状,然后再加一点点精盐,再将牛奶加入,调匀,先煮沸,后再用文火 焖煮10分钟。然后再将调匀的鸡蛋液加入,再加白糖、黄油,再焖煮,直至粘糯即可。 这道粥营养丰富,含丰富的蛋白质,且口感滑软香甜,很不错的哦! 杏仁蜂蜜麦片粥 主料:6茶匙烤杏仁片或杏仁块、3茶匙梯子干、1杯麦片。~`& 配料:2杯水、1?/4茶匙盐、1杯牛奶、3茶匙蜂蜜 【制法】 1.将放入盐的水煮沸,调小火,边搅拌边倒入麦片,然后一边搅拌一边煮1分钟 2.将容器盖上盖子从火上撤下,冷却2~3分钟。 3.以自己的喜好适量加入牛奶,并放入提子、杏仁片和蜂蜜一起享用。 香附麦片粥 原料 (1)香附3钱、麦片1杯、西洋芹1支、花豆半杯; (2)盐2小匙。 制法 (1)花豆、麦片分别浸泡1小时后,捞出沥干水分; (2)香附冲洗干净,加4碗水熬高汤,熬至约剩3碗时,去渣留汁,再加入花豆、麦片煮滚,转小火慢熬,并不时搅拌,以避免沾锅; (3)西洋芹撕去粗丝,洗净,切成小段; (4)待豆麦片熟软后加入芹菜段,继续滚煮1-2分钟,加入盐调味即可。 归脾麦片 原料:党参、黄芪各15克,当归、枣仁、甘草各10克,丹参12克,桂枝5克,麦片60克,桂圆肉20克,大5枚。 做法:党参、黄芪、当归、枣仁、甘草、丹参、桂枝置清水内浸1小时后,捞出,加水1000毫升,煎汁去渣;入麦汁、桂圆肉、大枣(劈开),共煮为粥。 服法:日服2次。 功能:健脾养心,益气补血。适用于气血双亏,心脾两虚,心悸气短,动则尤甚,面色苍白,汗出肢冷,及脾不统血,崩漏或月经超前,量多色淡等症。现多用于慢性心功能不全所致体质衰弱者。用以代食,久服效佳。 牛奶麦片 原料: 麦片、白糖各90克,牛奶150克。 制作: 1、麦片加适量清水浸泡30分钟以上。 2、锅置火上,倒入麦片汤,用小火煮20分钟左右,加入牛奶,拌匀,煮15分钟,加入白糖搅匀即可食用。 特点: 粥粘稠,甜香可口。 水果麦片 主料;麦片100克,牛奶50克,水果50克。 辅料;白糖少许。 制法; 1、将干麦片用清水300克泡软;水果洗净切碎。2、将泡好的麦片连水倒入锅内,置火上烧开,煮2-3分钟后,加入牛奶,再煮5-6分钟,待麦片酥烂,稀稠适度,加入切碎的水果、白糖略煮一下,盛入碗内即成。 肉松麦片粥 材料:麦片一杯,猪肉松和葱粒少许,鸡蛋一只。 做法: 1.麦片用冷水浸透,待用。 2.将水煮沸,一边搅拌,一边加入麦片。带材料煮熟加入适量调料,熄火后加入打均的蛋液。 3.食用时加入适量的猪肉松和葱粒。 绿豆麦片粥 材料: 绿豆1/3杯 麦片1杯 熟薏仁1/3杯 水8杯 作法: 绿豆、麦片加8杯的水煮半小时后,加入熟薏仁续煮成粥状即可。

热心网友 时间:2023-10-10 00:09

我倒是觉得煮的比泡的好吃。煮好后闷一会儿,稠稠黏黏的很好吃啊。 加红糖或者蜂蜜,再加些干果(葡萄干杏脯之类的)或者加烤香的坚果(核桃、杏仁之类的),很香的。 也可以煮厚一点,再加牛奶。

热心网友 时间:2023-10-10 00:09

燕麦是好东西,特别现在血管疾病的很多,如果和其他的杂粮一起煮的时候,不要煮的时间太长,太长的话里面的营养物质容易受破坏.家里买了九阳的豆浆机,一般会用花生,大米,燕麦放在一起熬,放点黑芝麻,栗子之类的,都很香,主要的优点是不用看着锅,不溢锅.早上洗刷的空就可以搞定.可以买来试一下.很香

热心网友 时间:2023-10-10 00:10

加奶,加糖,因为生麦片没什么味道,加奶加糖会让味道浓郁些!

热心网友 时间:2023-10-10 00:11

燕麦吃法: 一般超市内出售的都是速食燕麦,做法很简单,直接煮泡就可以了。如果要来点风味的,可以加入不同的配料。一家饮品店中推出的是果汁燕麦饮料。先用一个小锅,煮开半锅水后,洒入一茶匙的速食燕麦片,别煮得太稠太糊了,会影响入口的顺滑感觉的。待速食燕麦片水煮开后,火档转为小火,用勺子轻轻搅刮锅底,避免燕麦片粘底煮糊。一旦确认燕麦片化开,打入一个鸡蛋,并将鸡蛋搅碎,待鸡蛋煮熟后关火,再冲入一些鲜牛奶和果汁即可,既可以热饮也可以冷饮。 减肥麦片吃法: 材料: 麦片少许,小白菜少许,鸡蛋1个,盐,香麻油. 做法: 锅内放水烧开,敲一个鸡蛋入内,用筷子在锅内把鸡蛋搅散,把小白菜切碎放入锅内,等水烧开后一分钟,把麦片放进去不停的搅动,烧开后关火,加盐,淋上香麻油即可. 麦片不要放太多,不然会很浓汤的. 这是小白菜的一种吃法. 另外:菠菜,茼蒿,荠菜,芹菜的叶子都可以煮麦片而且味道好极了. 鲜奶麦片 材料:(4人份) 咸味:麦片,3/5饭碗清水或肉汤1碗半,肉丁 、胡萝卜、青豆仁各3大匙、盐1茶匙。 甜味:牛奶4杯,糖适量,麦精片8大匙。 做法: 咸味:将肉等放进水中煮滚后再放下麦片煮8~ 12分钟,(杂货店所买的麦片要煮久些,才会烂) 。加盖再焖5分钟后,即可食用。 甜味:1.牛奶以小火加温,并放下糖溶化后再 加入麦精片调匀即可食用。 2.牛奶在加温时,要注意搅伴,以免焦底。 健康燕麦粥 主料: 燕麦3/5杯 鲜奶(也可用豆浆) 葡萄干适量 作法: 1.燕麦泡一小时,加水750cc。 2.水煮开后转小火约煮四十分钟,尝起来又Q又脆即可熄火。待凉放入冰箱。 3.依个人喜好加入鲜奶、葡萄干即可食用。 洪昭光教授曾在他传播甚广的健康指导中,推荐过燕麦片,吃燕麦片有降脂、降胆固醇、畅通肠道等好处,我常吃燕麦片,也比较过市面上买得到的数种牌子,燕麦片有的口感有些粗糙,怎样让全家人都喜欢,经常吃它,在吃法上也要有点“创意”才行。 我尝试过燕麦片的7种吃法,每样都不错,做起来也简便,不妨推荐给大家: 一、燕麦片二至三匙,用煮沸的牛奶冲入,放置三五分钟,待出现一些粘稠状后食用。 二、以水赥蛋或鸡蛋花(咸、甜均可),冲入适量燕麦片,同样稍加放置再食用。 三、烧煮好的米粥中,放入少量燕麦片,既增加粥的粘稠度,同时营养也更全面。 四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡,再用80℃以上的热水冲饮,口味独特。 五、将少量燕麦片(半匙左右)加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。 六、在一些甜羹中,也可加入少量的燕麦片。 七、在一些冲饮食品,如藕粉、莲子粉中,添加少量的燕麦片食用,口味也不错。 第一招、冬海皇粥-传统风味,食出新滋味 材料(1人份):燕麦片25克 、新鲜虾仁35克 、冬瓜蓉(去皮)140克 、海参35克 、生姜4克 、葱4克 、色拉油1小匙 、水350克(1杯)、盐少许 、胡椒少许、芝麻油少许 做法: 1. 烹调前一天先将冬瓜去皮、瓤,切成瓜蓉;虾仁、海参洗净,海参切丁,生姜去皮切丝,葱去根切花,放入冰箱冷藏。 2. 在锅内加入水及桂格燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮。 第二招、银耳橘瓣粥--低卡甜品,滋补一夏 ; 材料(1人份):燕麦片25克、水发银耳35克、糖水橘瓣60克 、水350克 、白糖25克 做法: 1. 烹调前一天将银耳用清水煮熟。 2. 在锅中加入水、燕麦片、熟银耳和白糖,大火煮开后,转用中火熬煮。 3. 熬3分钟左右粥即呈糊状,最后再放入糖水橘瓣稍煮约半分钟即可。 第三招*燕麦粥--香滑清爽,美味随意配 材料(1人份):燕麦片25克、牛奶100克、水150克、草莓4粒 做法: 1. 在锅中加入水、燕麦片,大火煮开后,转用中火熬煮后盛起。 2. 在装有燕麦粥的碗里倒入冷牛奶,稍稍搅拌,放上草莓即可。 3. 如果喜欢燕麦甜品,则可以加入少许蜂蜜。 第四招牛奶燕麦饮 --经典搭配,营养更完全[ 材料(1人份):燕麦片20克、牛奶100克、水120克、鸡蛋1个 做法: 1. 在锅中加入水、燕麦片,大火煮开。 2. 转用中火,并在锅里打入1个鸡蛋搅碎,待蛋花变熟后关火、盛起。 3. 可加入少许糖调味。 4. 在鸡蛋燕麦粥中冲入牛奶(冷热都可),即可饮用。 燕麦片粥 原料: 燕麦片50克。 制作:将燕麦片放入锅内,加清水待水开时,搅拌煮至熟软。或以牛奶250毫升与燕麦片煮粥即可。 用法: 每日一次,早餐服用。 功效: 具有降脂、减肥作用。 宜忌: 适用于肥胖,高脂血症,冠心病患者及健康者日常保健用。 营养粥 工具:定时电饭锅一只。(俺家的是简易定时的那种,不是电脑的) 材料:大米30克,燕麦30克,香菇4只,绿叶蔬菜2-3两,精肉1两(切丝),鸡蛋1 只。 做法:1、前一天晚上10点将大米、燕麦、香菇(切丝)放在电饭锅里,加入适量的冷开水,定时8小时。次日早上6点,饭锅开始工作,不用闹钟偶也会醒,大米粥的香味把我给香醒啦。 2、把绿叶蔬菜切碎,拌入粥中,煮3-5分钟;再把肉丝用鸡蛋拌匀,倒入粥锅内,加盐,搅拌均匀。再闷3分钟

热心网友 时间:2023-10-10 00:11

如果你喜欢牛奶的话,用牛奶煮开加入麦片在加适量的白糖,味道不错,你自己煮来尝尝吧。希望你能喜欢。
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