带壳焦糖花生怎么做的?

发布网友发布时间：2022-04-23 21:26

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共10个回答

懂视网时间：2022-07-12 18:26

1、红衣花生米入锅，最小的火慢慢炒出香味，大概十分钟左右，闻到香味偶尔还会听到劈劈啪啪的爆裂声，就是到位啦！出锅在案板上用擀面杖擀成几半，出去花生皮。

2、白糖倒入锅里，记得无水无油，一直小火大概五分钟糖就开始变形状了。

3、继续熬制十分钟，完全化开没有块状的时候就可以关火，这时候就是焦糖了。

4、迅速把花生碎全部倒入焦糖锅里，搅拌均匀，立即倒在案板上，整形，然后用工具把四周整理漂亮，切成小块。

热心网友时间：2022-07-12 15:34

焦糖花生带壳怎么做，先将花生米洗净凉干炒熟，然后把白糖放锅里熬制，待白糖颜色熬制发黄，把花生放进锅里搅拌均匀，焦糖花生带壳做好了。

热心网友时间：2022-07-12 16:52

1、红衣花生米入锅，最小的火慢慢炒出香味，大概十分钟左右，闻到香味偶尔还会听到劈劈啪啪的爆裂声，就是到位啦！出锅在案板上用擀面杖擀成几半，出去花生皮。

2、白糖倒入锅里，记得无水无油，一直小火大概五分钟糖就开始变形状了。

3、继续熬制十分钟，完全化开没有块状的时候就可以关火，这时候就是焦糖了。

4、迅速把花生碎全部倒入焦糖锅里，搅拌均匀，立即倒在案板上，整形，然后用工具把四周整理漂亮，切成小块。

热心网友时间：2022-07-12 18:27

这其实完全是源于失误。想做花生糖，但焦糖色并不在计划中。其实，一切都很顺利。按时到了家，一切材料准备好，花生进了烤箱，糖浆上了炉灶。然而，当糖浆咕噜咕噜冒了泡，拿着温度计开始测温的时候却发现情况有些不妙——糖浆开始很快翻了色，这可不是理想情况。这才发现，原来火力开大了。迅速调小火力，然而糖浆的颜色依然在迅速加深，而温度还没有达到预定的标准。看着冒泡的糖浆越发浓稠色深，并且大有焦糊的趋势，当机立断，停火！入花生！原本从容的心，一下子忙乱起来。一边让花生滚上糖浆，一边担心着它会不会沾染上焦糊的味道。悬着的心一直到花生糖切成块，才终于落定。尚好尚好，只有焦色而无焦味，而这颜色也是金棕红亮，十分讨喜应节。意外之得，有惊无险，算是新年之大运吧？

工艺：煮

口味：甜味

时间：<60分钟

热量：较低热量

配料：
烹饪步骤：
1.用料：熟花生100g，水24g，盐0.8g，白砂糖36g，麦芽糖46g

2.花生去皮用刀碾成碎粒，放入烤箱，120度，保温备用。将白糖，麦芽糖，盐，水倒入锅中，搅拌加热，升温至140度，倒入花生碎

3.快速拌匀，倒在不粘布上，整形成2.5厘米厚的长方形，趁热切成2.5厘米见方的方块

烹饪小贴士：
火力略大，糖就会迅速变成焦糖色，但火力太大则不容易控制成色，还是以中火加热为宜
倒入花生后迅速拌匀出锅，

热心网友时间：2022-07-12 20:18

带壳焦糖花生的做法其实很简单，最重要的一点，必须要控制好焦糖制作的火候和时间，在交谈制作的过程当中要不断的翻炒，最后把花生一起放进去，小火翻炒15分钟左右，这样味道就会非常美味，营养价值也会很高。

热心网友时间：2022-07-12 22:26

用蔗糖做先从换壁纸开始，首先，在桌面上点右下角的那个图标进入个性设置，或者点手机上的menu键，然后点个性化设置，如下图；

热心网友时间：2022-07-13 00:51

1、花生米200g、白糖200g。

2、做法：红衣花生米入锅，最小的火慢慢炒出香味，大概十分钟左右，闻到香味偶尔还会听到劈劈啪啪的爆裂声，就是到位啦！出锅在案板上用擀面杖擀成几半，出去花生皮。

3、白糖倒入锅里，记得无水无油，一直小火大概五分钟糖就开始变形状了。

4、继续熬制十分钟，完全化开没有块状的时候就可以关火，这时候就是焦糖了。

5、迅速把花生碎全部倒入焦糖锅里，搅拌均匀，立即倒在案板上，整形，然后用工具把四周整理漂亮，切成小块。

6、不用担心会粘在案板上，很干净的，亮晶晶的焦糖花生，色泽明亮。

热心网友时间：2022-07-13 03:32

行行好拜托你行行好如果你不在了要我怎么办才好我知道我一直都知道不会分开除非是你选择走掉hey my girl我们隔几千米远看到的不是同一个地平线每个早晨希望我有千里眼可以看见你睡得香甜偶遇的每处风景辰虾倭邢赵僖辣

热心网友时间：2022-07-13 06:30

对于很多人来的话，他其实可能就是不知道怎么做美食而已咯！！！一、空气炸锅推荐二、空气炸锅花生简单来说的话，空气炸锅是可以炸带壳的花生，而且还是比较推荐你选择的咯只不过你需要知道如何去做，然后准备好各种调料和配料，就可以开始制作了

热心网友时间：2022-07-13 09:45

根据该东西的说明书进行操作，如果有不清楚的可以寻找相关的人员进行探索和研究，从根源去解决。