发布网友 发布时间:2022-04-23 21:29
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热心网友 时间:2023-08-09 07:11
用料
荠菜 1斤
内脂豆腐 1盒
生粉 少许
荠菜豆腐羹的做法
先把烂叶子和荠菜的根剪去,叶子拔开来,不要一大坨一大坨的,这样比较容易洗干净。
锅子放水,烧开。豆腐划块放开水里,弄散,放盐到锅里。生粉用凉水弄均匀。
把荠菜放进去,边划动边放弄好的生粉水。这个过程中始终大火。
盛出来以后放点香油和胡椒粉即可。