茄汁巴沙鱼块的做法
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发布时间：2022-04-23 21:41
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热心网友
时间：2022-05-07 05:48
1 鱼切块，一片鱼我放半勺盐，半勺料酒，一点黑胡椒，一勺淀粉，腌制十五分钟以上
2 切好要放的菜，一般豆腐皮，豆腐，金针菇都不错，焯水一下。
3 水烧开，鱼放进去，开锅夹出来备用，这样鱼块不会散。
4 切三个西红柿，介意的可以提前把皮去掉，
5 放油，姜蒜爆香，放入番茄，小火炒出汁。
6 加入水，烧开，放菜，再煮一下，放入鱼，开锅放一点盐或者生抽，
7 出锅撒上小葱，美味极了。
