女朋友专属糖醋菜!

发布网友发布时间：2023-05-04 15:24

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热心网友时间：2023-10-31 21:07

女朋友专属糖醋菜!

糖醋锅包肉：土豆淀粉倒入清水，静置半小时，里脊肉加姜丝、1勺料酒、盐，抓匀腌制20分钟，倒掉表面的水，放入里脊肉挂糊，调料汁在文案，油热下锅炸至金黄捞出，调料汁煮至冒泡，倒入里脊肉翻炒均匀，倒入配菜，出锅!太香啦!

糖醋咕噜肉：鸡胸肉切丁，一勺料酒、一勺生抽、一个鸡蛋、三勺淀粉，一勺油、适量盐胡椒粉，抓匀腌制15分钟，糖醋汁(在文案)，菠萝、青红椒切好，油热放鸡肉炸，至微黄捞出。

糖醋里脊肉：里脊肉切成粗条，加入一勺料酒、适量黑胡椒、少许盐和食用油腌制10分钟，调酱汁，两勺生抽，一勺白糖，两勺番茄酱，一勺醋，一勺淀粉，半碗清水搅拌均匀。淀粉+面粉1:1比例，加入适量清水搅拌均匀,静置半个小时倒去表面的清水，里脊肉挂上面糊，油温6成热，下锅炸至定型金*捞出，油温再次升高，复炸1分钟，锅里倒入酱汁煮至冒泡，倒入里脊肉快速裹上酱汁,撒上白芝麻出锅。

糖醋土豆丁：3勺番茄酱，1勺醋，1勺糖，适量清水搅拌均匀，土豆切丁块泡水，适量盐，少许醋，洗净捞出沥干，吸干水分，2勺淀粉，均匀裹上淀粉，油热下锅炸，炸至金*捞出，倒入拌好汁，煮至浓稠冒泡，放土豆粒，1勺芝麻，翻炒均匀收汁，出锅开吃。

糖醋鸡购肉：鸡胸肉切块，一勺料酒，两勺生抽，少许盐巴，半勺胡椒粉腌制十分钟，裹上淀粉，下锅炸至金黄，酱汁煮沸腾(文案)，倒入鸡胸肉，撒上芝麻搅拌均匀。

糖醋藕片：莲藕去皮切片清洗干净，均匀裹上淀粉，油热下锅炸至两面金黄即可，捞出备用，2勺番茄酱，1勺白糖，1勺白醋，搅拌均匀煮至冒泡，倒入炸好的莲藕翻炒均匀，加入1勺白芝麻翻炒均匀，出锅装盘开吃。

糖醋山药：准备小半碗清水、3勺番茄酱、1勺白醋、1勺白糖搅拌均匀，山药削皮洗净切段，水开下入山药，加1勺白醋煮2分钟，捞出放凉水中，沥干水分，放2勺淀粉，均匀裹上淀粉，油温7成热放入炸，炸至两面金黄酥脆，捞出备用，调好酱汁倒入锅中煮至冒泡，倒入炸好山药，翻炒均匀，加1勺白芝麻，翻炒均匀即可出锅。

糖醋排骨：排骨加葱、姜、料酒下锅焯水，冰糖炒至糖色下入排骨翻炒，倒入糖醋汁（糖醋汁见文案），加入葱姜，加水没过排骨焖煮，大火收汁后撒点白芝麻，装盘即可。