餐馆的原材料涨价了吗？为什么今年我们这里好几家自助都涨价10-20元？

发布网友发布时间：2023-05-04 04:58

共4个回答

热心网友时间：2023-10-25 04:12

时常会听到很多餐馆老板抱怨，但这还没有什么钱赚，只是能够维持基本的生活。大多数开餐馆的老板，不仅要采购大量的原材料，而且还要承担房租费、员工费、水电费等等其他费用。这些费用的来源都要依靠消费者的消费获取。如果餐馆价格上涨不仅仅是原材料的原因，而且还可能会综合考虑到其他方面价格上涨。

那你生活的当地，这是几年自助餐价格普遍上涨，但不完全是由于原材料上涨就引起大幅度增长。今年自助餐价格上涨，原因或许如下：

一、原材料价格上涨

众所周知，截至到几年疫情防控仍然没有完全结束，甚至部分地区还出现了反弹。在疫情防控期间，为了食品安全起见，商品的流通受到了*或者加大控制了进口关卡，流通商品减少，从而导致原材料价格上涨。

二、房租费增加

房租费的高低是决定商品定价的多少的关键，在一些地段相对较好的房子，房租价格会相对较高，从而也会影响商品定价。有很多开餐馆的投资人，由于房租价格过高，*抬高商品价格，导致最终创业失败，背负债务。

三、员工薪酬增加

餐馆服务员是很多人公认相对劳累的职业，若是开的价格过低，很难招到员工，做事开的价格不高，又担心自己亏损。自助餐的价格上涨，也有可能是与服务员的薪酬上涨有关。

一些看似营业较好的餐馆，在外人看来他们赚的盆满钵满，但是实际上除去各种杂费，并没有他人所看到的那样。自助餐的涨价，它与多种原因有关，或许是原材料价格上涨，或许是房租价格和员工薪酬上涨等其他原因有关。

热心网友时间：2023-10-25 04:13

当然涨价了。因为今年疫情的影响，导致很多食材全部都上涨了，所以自助的价格也会上涨。

热心网友时间：2023-10-25 04:13

的确是原材料涨价了，很多的蔬菜水果都已经变得昂贵，那是因为蔬菜涨价，所以只能这样子，这样也是为了更加的好。

热心网友时间：2023-10-25 04:14

原材料没有涨价，这可能是由于店面租金上涨才导致自助餐价格上涨。