发布网友 发布时间:2022-04-23 19:55
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热心网友 时间:2022-05-13 17:27
猪有16个脚趾头。猪有四个蹄子,每个蹄子上有四个脚趾。
猪的每只脚上有四个带蹄的脚趾,两个较大的*脚趾承担了大部分重量,但外侧的两个脚趾也用于软土地。猪全靠四只脚行走蹲卧,还承载着笨重的身躯。
按中医“以形治形”的食疗观点,食猪蹄能补人(特别是下肢功能衰退的老年人)的两脚,使人步履轻健、腿肌有力。
扩展资料:
猪的寿命可达20年,是五畜之一。性温驯,适应力强,易饲养,繁殖快,目的是从猪身上取得猪肉、猪脚等食材,肉可食用,皮可制革。
猪蹄又称猪四足。从医学的角度来看,猪蹄又是多用途的良药。猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分。
猪蹄味甘、咸,性平。作用较多,如《随息居饮食谱》所载,能“填肾精而健腰脚,滋胃液以滑皮肤,长肌肉可愈漏疡,助血脉能充乳汁,较肉尤补。”但一般多用来催乳,治产后气血不足,乳汁缺乏。单用本品或加黄芪、当归炖熟服食。
《名医别录》中就认为可下乳汁。《本草图经》认为可行妇人乳脉,滑肌肤。汉代名医张仲景就有一个“猪肤方”,就指出猪蹄上的皮有“和血脉,润肌肤”的作用。
参考资料来源:百度百科--猪脚 (常用食材)