多长时间能把胡萝卜煮烂?

发布网友发布时间：2022-04-23 19:48

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热心网友时间：2022-05-12 11:55

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大火煮开，转小火炖1小时即可。

下面介绍胡萝卜玉米排骨汤的做法供参考，首先准备材料：

排骨：500g、甜玉米：一根、胡萝卜：一根、生姜：适量、料酒：1茶匙、排骨炖料：一包、白醋：几滴、盐：适量。

1、玉米清洗干净，然后切块备用

2、胡萝卜洗净，然后去皮切块备用

3、排骨洗净切块，放进开水中焯一下水，然后捞出来沥干水分备用

4、另起一锅，把所有材料放进去，加适量的清水，大火煮开，转小火炖1小时

5、出锅前加适量的盐调味即可

热心网友时间：2022-05-12 13:13

如果切片，时间会很短。一般温火20--25反正就好了，如果是整根，需要的时间就长了。
主要看你怎么改刀，还有就是火候。

煮五分钟左右，熄火后再焖5-10分钟即可。
胡萝卜煮熟吃营养价值更高。
胡萝卜煮熟吃β-胡萝卜素吸收率翻倍。胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎、煮熟等方式，使其细胞壁破碎，β-胡萝卜素才能释放出来，真正为人体消化吸收利用。完好保持β-胡萝卜素等营养成分，与我们的食用与烹调方法有着极大的关系。

热心网友时间：2022-05-12 14:48

可以用植物油爆炒两分钟后加盐，加水稍炖一会，再放进微波炉高波加热3-5分钟，期间取出翻动一次就熟了。

介绍：胡萝卜是直根系，主要根系分布在20～90厘米土层内，深180～250厘米。直根上部包括少部分胚轴肥大，形成肉质根，深入土面以下，其上着生四列纤细侧根。肉质根形状有圆、扁圆、圆锥、圆筒形等。

营养：胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。

功效：治疗贫血、感冒、便秘、高血压，预防癌症，健胃，美容。