中筋面粉可以做饼会泡吧?

发布网友发布时间：2022-04-23 19:37

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热心网友时间：2022-05-03 10:00

中筋面粉可以做饼会泡。

中筋面粉可以做很多的面食，一般没有特殊要求的时候，我们可以用中金面粉代替低筋面粉，或者是高筋面粉来制作一些特殊的食品，只不过味道会略有一定的差异，但都可以完成。

热心网友时间：2022-05-03 11:18

中筋面粉可以做饼，会泡吗？可以泡。做出来的饼可以泡汤，也可以泡。馒头都可以的。

热心网友时间：2022-05-03 12:53

中筋面粉的话，是可以做饼，会泡吧的。面粉来说的话肯定可以作品看你做什么样的饼，你放到泡吧里面的话应该是。只是调和的作用。

热心网友时间：2022-05-03 14:44

中筋面粉属普通面粉，一般饭店和家庭都会使用，蒸馒头包饺子做面条煎饼都可以，不会泡的。

热心网友时间：2022-05-03 16:52

中筋面粉360g，温热水210毫升，蜂蜜水（表面装饰）适量，白芝麻（表面装饰）适量，麻酱20g，红糖120g，玉米油 70g，酵母3g

做法
1、260g中筋面粉、芝麻酱20g、酵母溶于210毫升的温热水中，玉米油10g合成较软面团，静止30分钟。
2、中筋面粉80g、红糖60g、玉米油60g、糖油酥材料混合均匀，放入冰箱冷冻10分钟左右。
3、中筋面粉20g、红糖60g均匀和好糖粉（糖和面粉的比例是3：1）
4、面团均分每个约40g左右，大约十二个面团。分割好的面团滚圆擀圆。
5、取一份擀开包入油酥。
6、包入油酥后收紧收口。
7、收口朝下，擀成牛舌状。
8、均匀撒上混合好的红糖面粉。
9、卷起来，将卷好的两端捏起来，光滑面朝上擀开成为薄饼状，表面刷蜂蜜水。
10、粘上白芝麻。
11、放入烤盘松弛十分钟。