发布网友 发布时间:2022-04-23 19:41
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热心网友 时间:2023-10-05 07:01
莲藕,生藕有消瘀凉血,熟藕具有通气、健脾和胃的作用。
藕节具有清热凉血作用,一般在中药店买到的是干品,吃莲藕常把藕节去掉,因其纤维多而不好吃,却不知到此乃是夏日最好的食物。
藕,属莲科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶、花须果实皆是宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。藕含丰富的维他命C及矿物质,具有药效,有益于心脏,有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。在我国的江苏、安徽、湖北、山东、河南、河北等地均有种植。藕又称莲藕,因其地下茎色白故也名白茎。江南靖士陈志岁《咏荷》诗:"身处污泥未染泥,白茎埋地没人知。生机红绿清澄里,不待风来香满池。"藕也是种植区的农业重要经济作物。
热心网友 时间:2023-10-05 07:02
从中医角度来看,生熟藕各具不同食疗功效,莲藕生吃性味甘寒,可清热凉血;煮熟后性味温平,有助健脾胃。莲藕生食可清热、止血、散瘀,适用于经常口干舌燥和火气大的人。生藕并有清肺止血效果,早期常用来治疗肺结核;且对于经常流鼻血的人,也有止血效果。对情绪不稳定、焦虑、失眠或神经紧张,生藕汁也有安神作用。莲藕煮熟则有健脾胃功效,很适合老人、小孩补养。热心网友 时间:2023-10-05 07:03
只知道有清热的功效