发布网友 发布时间:2022-04-23 19:43
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热心网友 时间:2022-04-25 19:51
食材
主料
五花肉
200g
甜梅菜芯
300g
辅料
油
适量
生抽
适量
姜
适量
步骤
1.将买回来的五花肉清洗干净之后用清水煮熟捞起洗干净再切片。
2.准备甜梅菜芯一包。
3.将梅菜芯泡浸清洗干净泥沙。
4.然后小块。
5.煮锅热油将梅菜芯炒香然后加两碗水和姜大火烧开几分钟。
6.然后放入猪肉加适量生抽大火烧开之后改中小火烧一小时。
7.最后换瓦煲大火烧至收汁即可(也可以不用换锅)呵呵,我为了拍照所以换了瓦煲。
这款菜特点:梅菜芯吸收了肉汁而香甜美味,五花肉片软烂化渣。非常下饭。而且老少咸宜。