吃用微波炉烤的红薯对身体有害吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 19:33

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热心网友时间：2023-09-09 02:03

没有危害，以下是用微波炉烤红薯的方法：

主料：黄心红薯400克

步骤：

1、准备红薯，洗干净备用。

2、红薯用多层面巾纸裹住，并在面巾纸上沾上水，把红薯水份锁住。

3、把包好面巾纸的红薯放在微波炉里面，高档火转4分钟，打开炉将红薯翻转一面，检查一下面巾纸是否吸干，如果干了再沾上水，继续高档火转4分钟即可（假如红薯个特别大就火转多1一2分钟）

4、烤红薯出炉，揭去面巾纸。

5、成品。

参考资料来源：百度百科—微波版烤地瓜

热心网友时间：2023-09-09 02:03

没有危害，以下是用微波炉烤红薯的方法：

主料：黄心红薯

1、挑选小个头的红薯，个头大的也可以切半。把厨房纸一张铺在烤盘上，喷壶将厨房纸湿润。没有喷壶，刷一层水也可以。

2、小红薯放入烤盘，表面继续喷一层水湿润。

3、再一张厨房纸覆盖上，继续湿润。

4、微波炉加热，使用高火10- 15 分钟。

5、喷香的“烤”红薯出锅了。

热心网友时间：2023-09-09 02:04

没有害处。

很多人都爱吃烤红薯，但是街边的烤红薯，既不卫生，用煤炭在传统瓮炉里烤出来的红薯还容易渗入一些有毒有害物质，对健康不利。喜欢吃烤红薯的人不妨在家里用微波炉自己做，既不失原有风味，又简便干净。

第一步是选材。最好选表皮光洁的椭圆形红薯，重量以300克左右为好，太大了不容易烤熟。制作时，先将红薯洗净，不用擦太干，使红薯表面保留一点水分，然后放入微波炉专用容器内，盖子不要盖死，留点空隙，防止爆炉。

由于不同的微波炉火力不一样，加热时间可能就不太好掌握，可以先用高火转3分钟，取出检查并上下翻转再决定继续转几分钟，直到整个红薯完全熟软便可趁热取出，直接食用。如果不用容器，为防水分丢失，可以用湿毛巾包住红薯，外面再裹上一层保鲜膜，这样烤出来的红薯味道也很不错。

特别需要提醒，表皮有黑斑的红薯即使烤熟了也不能食用，因为红薯皮受黑斑病菌污染后会产生毒素，这种毒素使生红薯变硬、发苦，用水煮、蒸或用火烤均不能杀灭，食用后会对肝脏有害。

热心网友时间：2023-09-09 02:04

吃的不多没有危害的，吃烧烤食物时再吃点蔬菜水果。长期吃烤制食品是不太好的，不是微波炉，用其它厨具的烤制食品也是一样，肉类在烤炉上烧烤，其中所创的维生素和氨基酸会遭到破坏，蛋白质发生变性，严重影响这些营养的摄入。烧烤时，油质长期处于高温带来的变性、变质，这些油质反复浸润食物，污染食物，食指之不利健康，甚至致病致癌。红薯你可以煮来吃，比如电饭锅烧饭时，放一点红薯一起烧，这样烧出来的是煮的感觉。有蒸煮功能的微波炉可以用蒸汽功能加热红薯。微波炉烧烤红薯吃也没多大问题，只是烤的其它食物也是不适合天天大量吃的，只要是适量不是天天吃都没有问题。