家里的菜刀绣了,刚刚打磨完,请问怎么抛光

发布网友 发布时间：2022-04-23 19:33

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懂视网 时间：2023-02-03 03:13

菜刀是我们日常生活中不可缺少的一种厨房用具，因为我们通常在家里做饭前用它来切蔬菜，然而，总有一个共同的问题：菜刀使用时会生锈，在这种情况下该怎么办？下面的小编将告诉你菜刀是如何除锈的。

如果菜刀生锈了怎么办

1.用淘米水除锈

将生锈的菜刀浸泡在淘米水中一个小时，然后取出并用抹布擦干，如果除锈不彻底，继续浸泡，直到完全清除。

2、用葱除锈

将切好的葱片直接擦在菜刀的铁锈上。用力摩擦，这样铁锈就能被擦掉。

3.土豆或萝卜片除锈

用切好的马铃薯片或萝卜片，粘在细沙和水上，直接在铁锈上摩擦去锈。

4.用软木塞和洗衣粉除锈

在铁制菜刀上撒一些洗衣粉，然后弄湿软木塞，用软木塞在刀上来回摩擦，铁锈就可以擦掉，效果非常好。

5.西红柿除锈

在菜刀生锈的地方擦洗切好的西红柿或新鲜的西红柿，这样铁锈就能很快被清除。

热心网友 时间：2023-02-03 00:21

菜刀使用时间长了都会钝的，钝了就要磨，菜刀好不好磨非常重要，好的菜刀易磨又耐用，差的菜刀钢性差怎么磨都磨不锋利。 所以磨刀最最重要的是你用刀是不是易磨耐磨，磨刀只能说是在好刀上稍微磨磨就很锋利了。 可以用国藩炮弹钢手工锻打菜刀这一类的老式菜刀，锋利易磨耐用是最大优点，很多食堂厨师 菜市场鸡鸭肉老板专挑这类老刀来使用。

第1步：准备磨刀石、清水等工具，磨刀石的选择要根据刀钝的程度，来选择粗磨还是细磨，刀口不是太钝可以直接用磨刀石上的细磨修复即可。刀口较钝例如刀口出现缺口卷口就必须先用粗磨开粗将缺口卷口快速修复平整后，最经细磨面磨精细。一般我们在家中磨刀，没有专门的磨刀石固定架，我们可以选择在磨刀石下面垫上一块毛巾或厚布。这里有个小窍门，在磨刀前，我们可以将磨刀石用水泡20分钟。磨出来的刀更锋利持久。

第2步：开始磨刀，在磨刀石和刀片上洒上水，将刀面紧紧贴在磨刀石上，后部略翘起后在推拉磨刀。磨刀时要用力均匀，等磨刀石表面起沙浆时再撒水，刀的两面和前后及中部要轮流均匀的磨到，只有这样才能保持刀刃平直，锋利，刀磨完后要用清水洗净，擦干。

磨刀重点是（轻推重拉），均匀用力，请采纳，谢谢！

热心网友 时间：2023-02-03 01:39