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如何用电饼铛做蛋糕

发布网友 发布时间:2022-04-23 19:40

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2023-10-05 06:02

1、 两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清,注意盆要擦干,蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2、 在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖,用打蛋器朝一个方向打大约两分钟,再放入一勺白砂糖,继续打至成硬泡沫状。
3、 蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉,四勺牛奶,用勺子搅拌均匀,注意不要一个方向搅,会使面粉上劲,做出的蛋糕不松软。
4、 在蛋黄液中放入一半打好的蛋清,用勺子上下搅拌均匀;再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5、 将电饼铛擦油预热后关上开关,待油烟散开,放入做好的蛋液,盖好盖子;三分钟后打开开关,四十秒后关上;重复两次,不能打开盖子,也不能用力按盖子。(最好能保持盖子被顶起,但不到最热,不然就会糊了。)
6、 最后打开电饼铛,美味的蛋糕就做好了

热心网友 时间:2023-10-05 06:02

特牌电器为您解答:
可以做蛋糕,但是得使用蛋糕机,或者另外购买电饼铛上使用的蛋糕磨,这样就可以做蛋糕了。我们公司是浙江专业生产电饼铛、电热锅、电煎锅等的企业。电饼铛利用上下发热盘的快速同时受热,可以轻松的实现在家做各种点心的愿望。
如果需要更多了解,比如电饼铛食谱等,我公司专业生产电饼铛,96年注册特牌商标,近20年的电饼铛生产经验,更多详细请浏览我们公司主页的电饼铛美食一栏,大量收录电饼铛食谱及电饼铛使用说明。
望您满意!

热心网友 时间:2023-10-05 06:03

鸡蛋,水,面粉,糖的比例是多少
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