肉丁菜饭的做法
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发布时间：2022-04-23 19:38
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热心网友
时间：2023-10-23 18:20
菜饭的用料
青菜1小把 大米1碗
自制脆皮肠(可换成腊肠)3根 鲜肉1小块
菜饭的做法
步骤1
青菜洗净 材料备好
步骤2
脆皮肠切滚刀，鲜肉切丁
步骤3
米淘干净，加入一手指高的水，再加入脆皮肠
步骤4
加入肉丁，其实肉丁和青菜一起翻炒后再加入饭中味道会更好
步骤5
加一勺盐
步骤6
一勺料酒去腥
步骤7
1/3勺蚝油搅拌均匀后，放入电饭煲开始煲饭
步骤8
饭煲好后，青菜切段，热锅烧油，油要比平时炒饭多些
步骤9
青菜入锅炒六分熟后，倒入煲好的米饭中，再盖盖子，焖一会，最后把二者拌匀。即可出锅。
步骤10
有肉有菜还有饭
