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糍粑怎么做才好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-23 19:38

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-05 02:29

凉糍粑的做法详细介绍 菜系及功效:甜品/点心 腹泻调理食谱 自汗盗汗食谱 夜尿多食谱 健脾开胃食谱
口味:甜味 工艺:蒸 凉糍粑的制作材料:主料:糯米粉800克,红豆沙500克
辅料:黄豆粉35克
调料:白砂糖100克 教您凉糍粑怎么做,如何做凉糍粑才好吃1. 糯米粉加入清水和成湿面团;
2. 下结子包入豆沙馅,搓成长条形,上笼蒸熟;
3. 配黄豆面、白糖碟上桌即成。 凉糍粑的制作要诀:1. 在蒸时应注意掌握好时间,根据制品的分量确定蒸多少时间;
2. 如时间过长,就会有下塌的现象;
3. 所以要注意火候和时间,避免造成质量问题;
4. 豆沙馅制作方法:将适量豆沙洗净,用清水煮熟,捣碎,过筛加糖合匀即可。
小帖士-健康提示:
1. 糯米、黄豆、豆沙都含有较多的植物性蛋白质,也含有脂肪、钙、磷、镁、核黄素等,都是常用的食补佳品;
2. 具有益中补血的功效。

热心网友 时间:2023-10-05 02:29

材料:糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖30+20克、清水适量、油少许(擦盘子用)。作法:1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀,调成糯米浆;2、用纸巾把盘子擦一层薄油,然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉;3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香,然后盛出加入20克白糖拌匀备用;4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里,全身裹上花生粉即可盛盘食用。

热心网友 时间:2023-10-05 02:30

土豆蒸熟捏成泥状加入红白糖适量,糯米粉用开水和成团,再把糖土豆泥包入糯米团里做成个个的小饼上笼蒸30分钟,美味即成哦.
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