四川能种东北的刺嫩芽吗
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发布时间:2023-04-13 11:26
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热心网友
时间:2023-10-09 12:21
四川能种东北的刺嫩芽
刺嫩芽属多年生落叶小乔木,别名:刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等,别名刺龙芽,刺老芽苗、乌龙头苗、刺老包苗等,不同地方有不同的叫法,但是指的都是同一种植物。刺嫩芽苗是一种野菜,营养价值高,是山野菜中的珍品。刺嫩芽(Aralia elata Seem),属多年生落叶小乔木,别名:刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等。
刺嫩芽的嫩芽为食用部分,食用方法多样。可以生食、炒食、酱食、做汤、做馅,或加工成不同风味的小咸菜。它味美香甜,清嫩醇厚,浓郁,是山野菜,被誉为“山野菜王”。多年来,一直是出口的主要野菜品种之一,而且供不应求。深受国内外广大消费者的称赞。可称得上是“美味山珍”。 刺嫩芽的嫩芽中含有丰富的营养成分。根据有关分析测定:每一百克的新鲜的嫩芽中,含有蛋白质0.56克,脂肪0.34克,糖类1.44克,有机酸0.68克,此外还含有维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维、胡萝卜素以及磷、钙、锌、镁、铁、钾等矿物质,其中氨基酸的含量较高,而且品种丰富。
热心网友
时间:2023-10-09 12:22
四川能种东北的刺嫩芽,九寨沟县草地乡上草地村积极探索经营,发展刺嫩芽种植特色产业,助力乡村振兴。按每亩400元的价格流转49.6亩土地,作为试验田。目前,已完成第1期种植刺嫩芽24000余株。后续将继续带动30余户群众流转100余亩土地,进行第2期刺嫩芽种植,计划种植50000余株,3年后每年可产生效益58万元左右,村集体经济每年将分红20万元左右