带鱼鱼鳞腥吗

发布网友发布时间：2023-04-13 05:50

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热心网友时间：2023-10-09 02:01

带鱼鱼鳞很腥。要想去除带鱼的腥味只需要多加两个步骤即可。
第一步：从市场买回来的带鱼清洗干净，去掉头尾，去掉鱼腹内的脏东西，去除鱼鳞，把带鱼切成大小合适的段状。

提示：很多人吃带鱼时都不喜欢刮掉带鱼表面的鱼鳞，其实带鱼表面的鱼鳞虽然能吃，却腥味很重。要想做出没有腥味的带鱼，我们必须要去除带鱼的鱼鳞，这是去除带鱼腥味的关键步骤之一。
第二步：把带鱼放入盆中，加入适量的生姜、料酒、生抽、食盐，放置一旁腌制半小时。
提示：腌制带鱼的时候一定要记得加点料酒与生姜，生姜与料酒能去除带鱼的腥味，这个步骤是去除带鱼腥味的关键步骤之二。

热心网友时间：2023-10-09 02:02

腥
很多人吃带鱼时都不喜欢刮掉带鱼表面的鱼鳞,其实带鱼表面的鱼鳞虽然能吃,却腥味很重。要想做出没有腥味的带鱼,我们必须要去除带鱼的鱼鳞,这是去除带鱼腥味的关键步骤之一。