青红椒烧豆腐的家常做法大全怎么做好吃视
发布网友
发布时间：2023-04-13 07:52
共2个回答
热心网友
时间：2023-05-08 14:06
主料
嫩豆腐
250g
青红椒
85g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
豆瓣酱
1勺
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺
麻油
1/3勺
葱
适量
步骤

1.准备几块嫩豆腐。

2.豆腐切块。

3.准备几个青红辣椒。

4.辣椒洗净切碎。

5.锅热油，放姜蒜炒香。

6.加入辣椒，放点盐炒一下。

7.加入豆腐。

8.加点酱油。

9.加点豆瓣酱。

10.加盐烧入味。

11.再加入香葱和鸡精。

12.加点麻油炒匀。

13.装盘。
小贴士
1、选择嫩豆腐烧了更滑嫩好吃，老的豆腐加水焖烧一下也不错。
2、红烧菜加点酱油和豆瓣酱，更香辣开胃。
3、配点青红椒颜色更好看，加点麻油，更香更下饭。
热心网友
时间：2023-05-08 14:06
食材
主料
嫩豆腐
250g
青红椒
85g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
1勺
豆瓣酱
1勺
姜
适量
蒜
适量
鸡精
半勺
麻油
1/3勺
葱
适量
步骤
1.准备几块嫩豆腐。
2.豆腐切块。
3.准备几个青红辣椒。
4.辣椒洗净切碎。
5.锅热油，放姜蒜炒香。
6.加入辣椒，放点盐炒一下。
7.加入豆腐。
8.加点酱油。
9.加点豆瓣酱。
10.加盐烧入味。
11.再加入香葱和鸡精。
12.加点麻油炒匀。
13.装盘
