腊肠的皮能吃吗?

1、腊肠要不要剥皮要看具体情况，如果外面的皮是天然肠衣，也就是猪小肠制作而成的，是可以直接吃的，不用剥皮。如果是人造肠衣做的，最好不要食用，薄皮食用最好。2、灌香肠的肠衣是用的猪小肠或者羊小肠制作而成的，这种天然的肠衣是可以吃的。如果是人工制作最好别吃。

腊肠皮要撕掉吗腊肠皮一般不用撕掉。腊肠皮要不要撕主要看它是用什么制成的。若外面的皮是天然肠衣，也就是猪小肠制作而成的，是可以直接吃的，不用剥皮。则现在市面上很多腊肠都是人工肠衣，上面有一层蜡的，在吃的时候就最好是将它剥掉，才会比较健康。腊肠皮要撕掉吗 腊肠是指以肉类为原料，切...

腊肠的皮是猪的小肠肠衣，可食用，但是腊肠是风干，所以皮上较脏，有灰尘和成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种香港和澳门和南方其他地区常见的食品，是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣，经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料，经切碎或绞碎成丁，用食...

你说的那种干硬的“塑料”其实是干后的肠皮，是可以食用的。食用的方法有：煮、蒸、炒。可以整个蒸的，也可以切成片蒸的，你说的难弄，分析是想连皮一起切，由于外皮比较恝性不好切，如果去了这层皮腊肠可能会散开。如果你实在要去皮，先蒸一下，把外皮蒸熟后就非常好切了。腊肠肠衣是什么做的...

腊肠外面的膜能吃的。腊肠外面的膜叫作肠衣，是用猪的大肠小肠制作的，也就是天然肠衣、人造的，用胶原蛋白合成的，吃的话对人体没有任何危害。就像吃的有些糖果，冰糖葫芦外面也有一层糖衣，那种都是能够食用的一些薄膜，这些都是可以食用的。人造肠衣腊肠的肠衣大多数也是由猪肠制成的，但是合成了...

可以。主料：腊肠3条 辅料：酱油少许、葱少许 步骤一：准备好的腊肠。步骤二：放入锅里蒸锅里蒸15分钟。步骤三：已经蒸好的腊肠。步骤四：蒸好的腊肠用剪刀剪成小段，撒上少许的酱油搅拌。步骤五：就可装盘了，撒点葱花即可。

也是一种比较难以获取的食材，很多人做腊肠一次次性都会做很多，所以有的商家会用鸭肠或者鸡肠来代替，而且鸡鸭肠清洗起来非常简单，即使是人工制作的皮，那也是人工合成的胶原蛋白肠衣，完全是可以食用的，不会有任何危害，不过腊肠在使用之前必须清洗，最好是用温水浸泡十来分钟，清洗的效果会更好，

能的，不是塑料做成的，就像大白兔奶糖外面的一层皮一样， 都是可食用的，就是不知道消化性如何， 没有具体的研究测试就不能完整地回答你了。

1、腊肠外面的皮叫肠衣，是可以吃的。肠衣是家畜的大、小肠经刮制而成的畜产品。2、肠衣按畜别分有猪肠衣、羊肠衣和牛肠衣。按部位分有大肠衣、小肠衣。肠自内向外分成粘膜、粘膜下层、肌层和浆膜4层。根据畜别和加工成品的不同要求，对上面四层的处理也不一样。品质优良的肠衣应是坚韧半透明的...

腊肠外面的皮是肠衣，天然肠衣可以吃，部分人造肠衣不能食用，如塑料肠衣等。肠衣是腊肠的外包装，在腊肠加工、贮藏过程中具有重要作用，可保证腊肠在一定条件与时间内不变质，保护腊肠的品质。一般来说，肠衣可分为天然肠衣与人造肠衣两种。天然肠衣主要是猪肠衣、羊肠衣，也有牛肠衣、马肠衣，即由猪、羊...