黑椒鸡脯怎么做?
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发布时间:2023-04-15 00:44
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热心网友
时间:2023-10-13 17:04
主料: 鸡肉 300克
辅料: 大蒜 5克 奶油 20克
调料: 盐 3克 胡椒粉 3克 辣酱油 10克 白酒 10克 各适量
黑椒鸡脯的做法:
1.先将鸡胸肉洗净,用刀背交叉拍松,再用调味料(盐3克、黑胡椒粉3克、辣酱油10克、白酒10克)腌半小时以上。
2.锅加热,放入奶油20克,烧至溶解,再放入鸡胸肉,以中火煎至熟且两面都呈现出金*捞出。
3.放入剁碎的蒜末炒香即可。
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