吃驴肉的禁忌买驴肉该买哪个部位

发布网友发布时间：2023-04-14 08:00

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热心网友时间：2023-04-30 01:30

为什么不让女人吃驴肉

这是一种错误的观点，是谣传。

事实上并没有科学依据表明女人不能吃驴肉，而且在日常生活中，很多女性都会吃驴肉。而且驴肉的味道鲜美、营养价值也很高，女人吃了好处多多。

只是一些人认为，驴肉是壮阳的，适合男人吃，女人吃了不好。然而驴肉并没有壮阳的功效，主要有补血益气的功效，男女均可食用的。

1.肋条部位：这个部位有肉有筋膜，口感好。

2.后腿部位：驴肉瘦肉中最集中的后腿部分,脂肪最少,蛋白质最高,多吃不肥腻,还可以补充人体每日所需的钙、铁、维生素等多种微量元素。适合用来做酱肉、驴肉火烧。

3.脊背部位：驴的里脊肉和外脊肉，不仅含有丰富的优质蛋白和维生素，脂肪少，而且肉质较细嫩，易消化，都是瘦肉，加工性好，可切片、切丝、切丁，炸、馏、爆、炒都可以。

4.驴肚部位：指的是驴肚上和近肋处的松软肌肉，比较适合炖着吃，酱着吃也很美味。另外，全驴宴上必不可少的一道白切驴肉，就是由驴腩肉加工制成。