这是田螺还是福寿螺??
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发布时间：2023-04-16 01:14
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热心网友
时间：2023-04-28 20:08
是田螺，
田螺可以煮、炸、烤、蒸或炒食。下是一些常见的田螺吃法：
1. 清炖田螺：将田螺洗净后，加入清水、姜片、葱段、料酒等调料煮至熟透，即可食用。
2. 红烧田螺：将田螺洗净后，用油煎至金*，加入葱、姜、蒜、豆瓣酱、糖、酱油等调料炒制，加入水后煮至汁浓即可。
3. 炸田螺：将田螺洗净后，沾上淀粉或面粉，放入油锅中炸至金*，配以调味汁食用。
4. 烤田螺：将田螺洗净后，用烤架烤至熟透，配以调味汁食用。
5. 蒸田螺：将田螺洗净后，放入蒸锅中蒸至熟透，配以蒜泥、辣椒油等调料食用。
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时间：2023-04-28 20:08
如图 ， 入侵物种 福寿螺、大瓶螺
瓶螺科 Aillpullaridae 福寿螺属 Pomacea 腹足纲软体动物
下图为 沟纹福寿螺 Pomacea canaliculata ，俗称 大瓶螺
在人为引种传入中国台湾和南方部分地区及东南亚国家后，福寿螺失去了原有天敌的制约，水稻秧苗是其喜食的植物，气候条件又十分有利于它的生长繁殖，因此对这些地区的水稻生产造成了严重危害。
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时间：2023-04-28 20:09
福寿螺和田螺都是淡水螺类动物，但它们有一些明显的区别。
首先，福寿螺和田螺的体型不同。福寿螺体型较小，一般只有1-2厘米左右，而田螺则比福寿螺大，通常可长达5-6厘米。
其次，福寿螺和田螺的外形也有所不同。福寿螺外形略呈圆锥状，外壳通常为黄褐色，有时也有带红色或棕色斑点的品种。田螺则外形略呈扁圆形，外壳为深棕色或黑色，表面有明显的螺旋纹路。
最后，福寿螺和田螺在食用方式上也有所不同。福寿螺通常是以煮的方式食用，也可以烤或炒。田螺则更常被用来制作螺肉火锅等菜肴，因为其体型较大，且螺肉质较厚，更适合用来烹饪涮锅等火锅料理。
总的来说，福寿螺和田螺是两种不同的淡水螺类动物，它们在体型、外形和食用方式等方面都有所不同。
福寿螺在中国的食用历史非常悠久，是一种常见的美食。它们可烹制成各种不同的菜肴，如福寿螺煲、清蒸福寿螺等。福寿螺肉质细嫩，口感清甜，含有丰富的蛋白质、钙和铁等营养成分。此外，福寿螺还被认为具有一定的药用价值，有助于清热解毒、消肿止痛等功效。
然而，需要注意的是，在野外生长的福寿螺可能会受到环境污染的影响，因此食用前需要进行充分的清洗和煮沸处理，以确保安全卫生。
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时间：2023-04-28 20:10
福寿螺和田螺都是比较常见的淡水螺类食品，但它们的形态、大小、生长环境以及口感都有些不同，因此可以从以下几个方面区别它们：
1. 形态区别：福寿螺是一种比较圆短的螺类，通体棕色，贝壳较小，大约只有2-3厘米；而田螺则是一种较长的螺类，长约5-7厘米，贝壳通常呈灰黑色，带有褐色斑点，而且比较扁平。
2. 生长环境区别：福寿螺主要生长在江河湖泊中，而田螺则是生长在池塘、沼泽以及田间的稻田中。
3. 口感区别：福寿螺肉质比较嫩滑，但稍微有些腥味，一般需要通过清洗或加工来去除腥味；而田螺则味道比较鲜美且脆嫩，口感更佳。
总之，福寿螺和田螺在形态和生长环境上有着比较明显的区别，而且它们的口感也不尽相同。在选购时，可以根据自己的喜好选择不同的螺类食品。同时，在烹饪时需要注意清洗处理，确保食品的卫生和安全。
热心网友
时间：2023-04-28 20:10
福寿螺，壳的前后差距很大，螺尾短
田螺是下图这种，螺尾相对长尖
