巴中特产有哪些呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 20:32

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热心网友时间：2023-06-28 18:04

1、恩阳提糖麻饼

恩阳提糖麻饼，是四川省巴中市恩阳区恩阳镇特产。提糖麻饼形如满月，色泽金黄，满月面上还有密密麻麻的白芝麻，宛如满天繁星。它黄而不焦，皮酥心脆，香甜化渣，味甲天下。

2、恩阳川明参

恩阳川明参，是四川省巴中市恩阳区特产，川明参为伞形科植物川明参的干燥根。具有清热养阴，润肺止咳的功效。主治气管炎，百日咳，肺热咳嗽，咯痰黄稠。

3、驷马豆瓣

驷马豆瓣，是川北名土特产，用鲜活农副产品作原料，采摘无毒无害山珍异果作佐料，充分利用大巴山独有的黄金叶、香樟叶等综合发酵产生活性食用酶，经紫外线暴晒消毒、灭菌，配以祖传秘方，经自主创新研发后，精心腌制而成，具有色、香、味俱佳，勾人食欲、怡人胃口、回味悠长、口感特强、便于储藏，保质期长等特点。

4、通江天麻

通江天麻，是四川省巴中市通江县特产。是名贵中药材之一，川菜中常用于烹制高档筵席炖菜，具有极高的滋补功效。

5、通江香菇

通江香菇，是四川省巴中市通江县特产。通江其独特地理环境和气候条件，特别适宜香菇的生长，同是中国食用菌最著名的产区。通江香菇，其肉质丰富，味道鲜美，香气浓郁，营养丰富，素有“菇中之王”的美称，是宴席和家庭烹调最佳配料之一。